4. 酶的调节（精简）.pdf

酶的调节 调节对象 酶促反应过程中的关键酶 调节方式  酶活性的调节（快速调节）  酶含量的调节（缓慢调节） 共价调节 不可逆共价调节——酶原激活 可逆共价调节——酶的共价修饰 非共价调节 酶的变构调节 一、酶活性的调节是对酶促反应速率的快速调节 酶的快速调节  别构调节  化学修饰调节  酶原的激活 （一）别构效应剂通过改变酶的构象调节酶活性 别构调节(allosteric regulation) 一些代谢物可与某些酶分子活性中心外的某 部分非共价可逆地结合，使酶构象改变，从而 改变酶的催化活性，此种调节方式称别构调节 别构酶(allosteric enzyme) 别构部位(allosteric site) 别构激活剂 别构效应剂(allosteric effector) 别构抑制剂 酶的别构调节是体内代谢途径的重要快速调节方式之一 别构酶 （allosteric enzyme）的性质 1. 是寡聚酶，具有协同效应 ☻当别构酶的一个亚基与其配体（底物或别构 剂）结合后，能够通过改变相邻亚基的构象 而使其对配体的亲和力发生改变，这种效应 就称为别构酶的协同效应 ☻如果对相邻亚基的影响是导致其对配体的亲 和力增加，则称为正协同效应；反之，则称 为负协同效应 2. 大部分别构酶的动力学曲线不符合米氏方程 3. 既有活性中心又有 别构中心，通常分别 位于不同的亚基上， 出现了催化亚基和调节亚基 4. 具有别构效应：别构中心结合了效应物后， 导致酶的空间构象发生改变，影响了活性中 心对底物的催化作用 别构效应剂 别构激活剂 别构抑制剂 使酶活性增强的效应剂 变构剂与酶的别构部位结合而 引起的酶活性下降 反馈抑制：代谢过程中局部反 应产物对催化该反应的酶起抑 制作用。可认为是可逆抑制 （二）酶的化学修饰调节是通过某些化学基团 与酶的共价结合与分离实现的 共价修饰(covalent modification) 在其他酶的催化作用下，某些酶蛋白肽链 上的一些基团可与某种化学基团发生可逆的 共价结合，从而改变酶的活性，此过程称为 共价修饰 酶的化学修饰是体内快速调节的另一种重要方式 常见类型  磷酸化与脱磷酸化 （最常见）  乙酰化和脱乙酰化  甲基化和脱甲基化  腺苷化和脱腺苷化  -SH与-S-S互变 酶的磷酸化与脱磷酸化 由ATP提供磷酸基和能量 蛋白激酶的磷酸化位点： 1. Ser、Thr、Tyr、Asp、Glu 的-OH 2. Lys、Arg、His 的侧链-NH2 共价修饰的特点 1. 共价修饰的酶存在有( 高) 活性和无(低) 活性两种 形式 2. 互变由不同酶催化 3. 激素信号启动的共价修饰会引起级联放大效应 (有瀑布或级联效应) 4