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2021-02-13 发布于四川
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食堂年度工作计划第一篇 : 《食堂年度工作计划》食堂管理工作计划为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》，进一步加强公司食堂卫生管理，依据《食品卫生法》，结合我公司食堂实际情况，使全员工有一个清洁、舒适的用餐环境，。特制定食堂工作计划如下： 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 1 / 28 一、要继续进一步加强食堂工作管理，加强技术培训，提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提下。不断提高为全体同事服务的自觉性，做到礼貌待人，文明服务、热情主动。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 2 / 28 三、严格执行食品卫生法，工作人员必须做到持健康证上岗，严防卫生事故。四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作，凡是发现已经变质和腐败和食品，坚决不预采购，以防食物中毒。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 3 / 28 五、搞好公司食堂卫生，食具要做到天天消毒，生熟分开，预防传染病的发生。六、食品要洗尽，饭不夹生，尽量做到现吃现做。七、食品要保持清洁，夏季要加大防蝇措施，冬季做好保温工作。 2016 全新精品资料 - 全新公文范文 -全程指导写作 –独家原创 4 / 28 八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购，抓好月底的各种库食堂年度工作计划存盘点及有关事宜。九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量，供应必须及时，食堂年度工作计划少采勤购，注重价格成本合算。十、正确处理食堂人员之间的工作关系，要