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精品文档 中班科学教案——生鸡蛋熟鸡蛋 学情分析 鸡蛋是孩子们每天早饭都要接触到的， 看着孩子们剥着熟鸡蛋， 吃得津津有味。 但生活 中孩子们接触到的基本都是加工过的熟鸡蛋， 如炒好或煮好的鸡蛋。 在不打开蛋壳的情况下 怎么才能知道哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋呢？ “在生活中学习”是我们一直倡导的教育理念。 于是我决定做一节区分生熟鸡蛋的科学教育活动， 让幼儿在讨论、 操作、实验的过程中，发 现区分生熟鸡蛋的不同方法，体验科学活动的乐趣。 活动目标 1．通过实验操作，让幼儿探究区分生鸡蛋和熟鸡蛋的一些方法。 2 ．让幼儿体验实验过程中的乐趣，激发幼儿对科学活动的兴趣。 活动准备 材料准备：生、熟鸡蛋每人一份，生、熟鸡蛋里面的图片，记录贴（红的、绿的） ，碗若干， 大水盆两个。 活动过程 1．游戏引入，激发幼儿兴趣。 教师把生熟两个鸡蛋同时放到神秘袋子里，请小朋友们说 “变变变 ”，教师用手搅动袋子。之 后教师把两个鸡蛋拿出来，请幼儿说说还知不知道哪个是熟鸡蛋，哪个是生鸡蛋？ 分析：教师在游戏过程中，语言动作要生动、富有神秘感，这样才更能激发幼儿对生鸡蛋 和熟鸡蛋的兴趣。 2 ．讨论生熟鸡蛋的特点 师；生鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）生鸡蛋里面是液体。 （出示生 鸡蛋打开后的图片） 师：熟鸡蛋里面是什么样子的？（幼儿自由发言后教师小结）熟鸡蛋里面是固体。 （出示熟 鸡蛋打开后的图片） 3 ．讨论区分生熟鸡蛋的方法 师：小朋友想一想如何在不打破鸡蛋的前提下，区分哪个是生鸡蛋哪个是熟鸡蛋？ 幼儿自由猜想，自由讨论。 分析： 在此环节中， 教师引导幼儿根据生鸡蛋和熟鸡蛋的不同特点来分析， 积极思考解决问 题的办法。 鼓励幼儿声音洪亮， 语言清晰地表达自己的观点， 教师可以加以解释， 提升幼儿 经验。 4 ．幼儿实验操作。 教师观察幼儿的操作情况， 适时引导幼儿再尝试其他方法。 询问每个幼儿的实验方法和得出 的结果，并观察个别幼儿的记录贴使用是否得当。 分析： 在实验操作的过程中，让幼儿充分体验实验的快乐，教师应鼓励幼儿大胆操作， 积极 思考。 . 精品文档 5 ．验证幼儿的实验结果。 请一名小朋友拿着自己区分的生熟鸡蛋到前面来。 师：你用什么方法来区分它们呢？（旋转的方法） 验证： 请幼儿再次演示一下自己所用的方法， 同时把鸡蛋打到准备好的碗里， 让事实来告诉 大家哪个是生的哪个是熟的。 分析：在小结中，有的幼儿认为转得快的是生鸡蛋，转得慢的是熟鸡蛋，这时可以请两名 意见不同的小朋友上前来打破鸡蛋进行验证。 师：原来转得快而久的是熟的，转得慢的是生的。 教师再请使用其他方法的幼儿上前演示，并验证，得出正确的结论。 （摇动鸡蛋听声音，生 鸡蛋有流动的声音，熟鸡蛋没有流动的声音； 6 ．教师小结小朋友发现的好方法：转一转、摇一摇。 请幼儿用这些方法把生鸡蛋和熟鸡蛋重新区分开来。并重新使用记录贴粘在合适的鸡蛋上。 8 ．带领幼儿观察水中的生鸡蛋和熟鸡蛋。 师：老师今天还发现了一种方法，想告诉小朋友，你们想不想知道呀？ 教师一手拿一个鸡蛋，准备放到面前的水盆里。 师：小朋友，我们快来想一想，生鸡蛋和熟鸡蛋放到水里，会有什么不一样？ 幼儿猜想讨论。 （会漂起来，都一样，会沉下去） 教师把幼儿分成两组，