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华南农业大学 硕士研究生中期考核与学位论文开题报告嗣的 功能分析 学号： 姓名： 学院：生命科学学院 专业（领域）： 植物学 研究方向： 导师姓名： 攻读学位：理学硕士 论文题目 OSGR的功能分析 选题来源 国家自然科学基金项目 论文类型 基础研究 开题日期 2020-01-14 涉密 否 一、立题依据(包括研究目的.意义.国内外研究现状和发展趋势，需结合科学研究发展趋 势来论述科学意义；或结合国民经济和社会发展中迫切需要解决的关键科技问题来论述其应 用前景。附主要参考文献目录) 1研究目的与意义 草酸是最简单的二元酸，在动植物组织中有着重要的作用 草酸(C2H204)又称乙二酸，是最简单的二元酸，普遍存在于动植物组织中。据不完全 统汁，在113种植物中，只有8种植物不含草酸，其余105种植物体中草酸含量可占植物组 织于重的 6-10% (Franceschi and Nakata, 2005：彭新湘和李明启，1992； Zindler- Frank, 1976)。水稻草酸含量一般为2-5%,随营养条件及生长期的不同变化较大(蒋林蓉， 2008： Ji and Peng, 2005； IAbert and Franceschi, 1987)。 近年来的研究发现，植物体内的草酸具有多种生理功能：(1)草酸可以通过对钙离子的 可逆沉淀作用有效调节细胞内的钙浓度(Franceschi and Nakata, 2005)； (2)参与植物体 内的一些金属的运输，帮助植物进行重金属解毒(Franceschi and Nakata, 2005；赵可夫和 李法曾,1998： Osmond, 1963： Graustein et al, 1977)； (3)促进硝酸、Fe 离子等物质还 原，并可以平衡细胞内因硝酸还原而产生的大呈:的0H-,保持细胞内pH的平衡(Raven and Smith, 1974, 1976； Blevins et al., 1974)； (4)另外，草酸可诱导植物系统产生抗病性 (Iarullina et al., 2011；杨荣金等,2000；郑光宇等,1999：张宗申等，1998： Mucharromah and Kuc, 1991 )：在病原菌入侵植物时所产生的氧化迸发中起到一种抗氧化剂 的作用(Cessna et al., 2000),也可抑制酚虫对植物的侵害，在植物抗虫、抗病中起重要 作用(Korth et al., 2006； Yoshihara et al., 1979)； (5)草酸还能有效螯溶上壤中难溶 性磷而提高其生物有效性(徐锐和彭新湘,2002； Delucia, 1997； Jurinak, 1996)； (6)最 近又发现草酸与细胞程序性死亡有关(Errakhi et al., 2008： Kim et al., 2008)。 但植物中的髙草酸含疑从环境毒理学和食品营养学角度看被认为是一种毒素(toxin) 和抗营养成分(antinurtient)(张英鹏，2005)： (1)草酸会降低钙的利用率，也是关ij炎 的引发因子之一，并可能对神经系统造成毒害，引起肾功能衰竭等(Massey, 2003： Libert and Franceschi, 1987)： (2)由于人和大部分动物缺少降解草酸的机制，长期食用高草酸含 量的食物会导致结石病(Massey, 2003). （2）草酸合成途径中的乙醇酸代谢途径 早期的研究表明，植物体内包括草酸在内的有机酸合成与英光合作用和碳水化合物的代 谢有关。Pucher等（1939）对养麦的研究也证实了在光照条件下草酸的浓度呈上升趋势。 Frabceschi和Horner （1980）认为草酸等有机酸的合成与碳水化合物的代谢有关：Munir等 （2001）证明在木腐的担子菌纲Fonitopsis palustris中草酸代谢机制依赖葡萄糖代谢，但 匍萄糖并不是全部经过TCA循环转化成C02,主要是产生草酸：Nord （1947）等研究发现一种 真菌可以把乙醇酸转成为草酸，他们并假设乙醛酸是其转化的一种中间产物。众所周知，乙 醇酸是高等植物光呼吸途径的最初产物。因此众多学者把研究的目光集中在乙醇酸及苴转化 过程相关酶的研究上。随着光呼吸途径的阐明，证明草酸可能通过光呼吸途径产生，Rubisco 催化RuBP加氧生成磷酸乙醇酸，进入光呼吸途径而形成乙醛酸，乙醛酸再被氧化生成草酸 （Chang and Huang, 1981）。 由于乙醛酸是水稻草酸积累的重要前体（Yu et al, 2010）,为了弄淸水稻中乙醛酸还原 酶是否与草酸的积累有关，本课题对乙醛酸还原酶进行了研究。 因此草酸是一把双刃剑，一方而可以在植物生理及抵抗环境胁迫中发挥重要作用