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鸡的饲养管理 ( 一 ) 、蛋鸡的饲养管理（雏鸡） 鸡 人 0-6 周龄 育雏期 0-6 周岁 儿童 7-18 周龄 育成期 7-18 周岁 青少年 19- 淘汰 产蛋期 18- 成人 目前养鸡生产存在的主要问题有哪些？ （ 1 ）鸡舍建设不科学。鸡舍简陋，规模过小，舍间距过 小，人鸡共处一室，疫病不断。 （ 2 ）水源选择不合理。部分饲养场院内、鸡舍内打井， 使用浅层地表渗透水，大肠杆菌污染越来 越严重。 （ 3 ）冬季管理不科学。冬季只注意只保温导致通风不良， 舍内氨气等浓度高，空气质量差，疫病不断。 （ 4 ）鸡粪处理不当。鸡粪随处堆放，污染饲养环境， 造成疫病传播。 （ 5 ）病死鸡无害化处理不落实。出现病、死鸡不采 取焚烧深埋等处理措施，而是随便乱丢、乱弃 或私自出售，造成疫病传播。 （ 6 ）重疫苗、轻消毒、重治疗、轻隔离，结果疫病 越来越多，鸡越来越难养。 一、鸡的生理特点 ● 鸡的消化系统不同于家畜 ★ 嘴为角质的喙，没有牙齿，唾液腺不发达， ★ 家禽胃分腺胃、肌胃两部分，腺胃有发达的消化腺， 肌 胃的胃壁特别发达，用以磨碎食物， ★ 肠道很短，小肠与直肠交界处有一对细长分叉的盲 肠，在微生物的作用下消化纤维，但消化纤维的能力 很低。 ● 鸡的呼吸系统也不同于家畜 它除了喉、气管、肺之外还有发达的气囊，在环境条 件差的情况下，很容易发生呼吸道疾病 。 二、鸡的饲养方式 ● 厚垫料地面平养： 是目前为普遍的饲养方式，即在鸡舍内地面上铺垫一 定厚度（大约 5 厘米）的垫料。 垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强，不易发霉，将 肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。 常用的垫料有：碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。 优点：节省劳动力、投资少、设备简单、肉鸡残次品少。 缺点：鸡只直接接触鸡粪，球虫病难以控制，药品和垫料费 用大，肉鸡占地面积相对较大。 二、鸡的饲养方式 ● 网上平养 ： 网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上。 目前网养设备一般由竹板做成，间距为 .5cm 的竹排， 也可用铁丝网架制成，上面铺上相应的塑料网片。 优点：鸡不直接接触粪便，可减少球虫病的发生，而 且管理方便，劳动强度小， 缺点：一次性投资较大，胸、趾病较厚垫料平养发生 率高等。 ● 笼养： 就是肉仔鸡从出壳到出售，一直饲养在笼内。笼 具有的采用金属制成，有的采用塑料制成。 优点 ：笼养能有效控制球虫病的发生，提高饲养 密度，提高鸡舍的利用率，便于饲养管理， 节省燃料垫料等。 缺点：一次性投入费用大，胸、趾病的发生率最 高。对环境、营养、通风及供温条件要求高 。 放 养 一、 雏鸡的饲养 二、 雏鸡的管理 一、 雏鸡的生理特点 ◆体温调节机能不完善（初生 39 ℃， 4 日龄上升， 21 日龄逐渐完善） ◆消化能力弱 ◆敏感性强（饲料中营养成分缺乏或药物过量） ◆抵抗力弱 ◆胆小，群居性强 ◆生长迅速，代谢旺盛（ 5 周龄达出壳重的 10 倍） 三、进雏前应做好哪些准备工作 （ 1 ）房舍和设备的维修：雏鸡舍应保温、通 风良好，不漏雨，不潮湿，室内光线充足。 保温设备、照明设备、饮水设备、喂料设备 等都要备足，且符合使用标准。进雏前应对 育雏舍的建筑及设备全面维修，堵塞门窗缝 隙、鼠洞，特别要