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食堂消防安全自查报告
根据福利院安全会议精神, 伙食科对安全工作高度重视, 将百日
专项活动作为确保工作安全的重要契机, 对伙食科辖区进行了一次全
面检查,现将检查情况做以下汇报。 本次检查涉及七项内容:
一、食堂基本人员配置
正式职工 10 人,雇员制职工 7 人,临时工 2 人
二、消防宣传
伙食科始终将安全放在工作守卫, 百日工作方案出台以来, 我科
组织全科职工在办公室进行安全教育一次;在食堂大厅、走廊、灶间
等用火用电地点悬挂警示标语时刻提醒安全重要性; 针对新来临时工
和雇员,科内对全体职工重新讲解了灭火器的使用和火情报警流程。
三、消防设施设备
本次检查消防灭火器 42 个,防毒面具 3 个,灭火毯 3 个,各项
器材均功能完备,设施完好,均符合使用要求;消防设施设备等的卫
生情况良好 ,各处消防标识张贴规范,符合要求。
四、电器电锅等使用情况
压力锅属于压力容器, 本次检查对操作间的卫生及运行情况做了
较为细致的检查,卫生情况良好,电饭锅、压力锅等常用设备均使用
正常,专人专用,确保无操作失误引发火灾的情况发生。
五、配电、电路及线路
检查内容:配电箱、操作间、库房、大型设施设备等的运行情况
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及简单的线路,通过检查, 配电柜及设施设备运行正常,无私自乱搭
线路的问题,并建立相关的检查制度, 定人定责,有效消除安全隐患。
六、消防通道
三个食堂消防通道畅通,无杂物堆放;每周一次卫生清理,卫生
情况良好;照明及通道标识完好,符合安全要求。
七、存在的消防隐患
食堂墙体内电线电路有一定程度的损坏,现已报告至相关科室,
部分职工还存有侥幸心理,待以后进一步加强教育。
通过此次自查, 尽可能消除了我部门存在的消防安全方面的一些
隐患,从思想上及意识上给员工上了一堂教育课, 提高了员工在消防
安全方面知识与技能,为职工食堂的安全体系夯实了基础。
伙食科
2016 年 1 月 6 日
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