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餐饮服务单位食品安全管理人员培训
主 持 词
同志们:
大家上午好!
现在开会,请大家将手机调成静音,自觉维护会场秩序。
经市局和我局局委会共同研究决定,今天在此举办全县
餐饮服务企业负责人食品安全培训会议,目的是通过培训,
大力提高广大餐饮业主食品安全责任意识、安全意识、诚信
意识、守法意识和管理意识。首先,我给大家介绍一下在主
席台就座的各位领导, *** ,(请大家用热烈的掌声对 ** 的远
到而来表示欢迎) ,*** (大家欢迎),** 和中型饭店的负责
人, * 所寄宿制学校的校长及学校食堂负责人共 ** 余人,让
我们再次用热烈的掌声欢迎他们的到来。
今天培训会议共有三项议程: 一是 ** 讲话,二是 ** 讲话,
三是进行培训讲课。
下面,首先请 ** 讲话,大家欢迎!
会议进行第二项,请 ** 作重要讲话,大家欢迎!
接下来,进行食品安全知识培训。今天为大家讲课的是
具有多年基础执法经验的 ** ,请大家认真听讲,做好笔记,
大家欢迎 ** 进行授课。
.
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按照既定安排, 各项议程顺利进行完毕。 本次机会难得,
大家还有没有不懂的问题要问,现在可以抓紧时间提问。
会议上, ** 从学校食堂就餐人数多、易发生食品安全事
故方面为大家敲响了安全警钟,使我们时刻保持警惕。 ** 从
机制体制建设、法律法规学习培训、专项整治方面对餐饮业
主提出了要求。 ** 更是从日常执法中发现的问题出发为大家
深入浅出的讲解了工作实际中应如何进行管理,尤其是原材
料的购买、粗加工、使用和相关制度的落实方面为大家做了
细致的讲解。希望大家在会后继续学习、深刻领会,把相关
的规定和要求弄清楚、搞明白,把学到的知识应用到实际的
经营管理中去,切实提高管理服务水平,确保全县人民饮食
安全!
最后,再次感谢 ** 两个多小时的辛苦授课,感谢各位校
长和企业负责人的认真听讲,谢谢!
会议到此结束,散会!
.
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