第三章第一节细胞膜--系统的边界.ppt

第三章　细胞的基本结构 学点一、细胞膜的成分 下表是猪的几种细胞的细胞膜组成成分分析，请总结细胞膜的成分及含量？ 脂质（约50%） 蛋白质（约40%） 糖类（约2%-10%） 学点三、细胞壁 化学成分：纤维素和果胶 功能：支持和保护 细胞壁具有全透性 制作细胞膜的方法 1 材料选择：哺乳动物成熟的红细胞 优点：无细胞壁，无细胞核，无细胞器。 2 如何使红细胞破裂？ 3 实验操作 4 细胞破碎后，如何得到较纯的细胞膜？ 练习题 * * 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。 伊红为什么不会逸出细胞？ 此实验说明了什么？ 动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界 学习目标： 1、简述细胞膜的成分成分和功能 2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 1、简述细胞膜的成分成分和功能 2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 1、简述细胞膜的成分成分和功能 2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法 与生活中的联系： 癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关。 ? 用凉水洗红苋菜，水不变红；煮苋菜汤，汤却是红色的，你知道这是为什么吗？ 学点二、细胞膜的功能： 1.将细胞与外界环境分隔开 2.控制物质进出细胞 3.进行细胞间的信息交流 垂体对甲状腺的控制 精子和卵细胞之间的识别和结合 胞间连丝 你知道怎样区分显微镜视野中的气泡与细胞吗？ 能看见细胞膜吗？ 请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由 哺乳动物成熟的红细胞 高等动物细胞 高等植物细胞 细菌 学点四、细胞膜的制备材料选取 没有其他膜结构。 细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 细胞膜 成分 脂质（磷脂最丰富，双层） 蛋白质（多种） 功能 1.分隔细胞与外界环境 2.控制物质进出细胞 3.细胞间进行信息交流 糖类（少量） 蛋白质的功能：细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的蛋白质的种类和数量 小结： 选择透过性 流动性 　　科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”。例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，而活的动物细胞不着色，从而判断细胞是否死亡。你能解释“染色排除法”的原理吗？ 拓展题 活细胞的细胞膜具有控制物质进出的能力，染色剂无法进入细胞内，所以活细胞不会被染色；当细胞死亡后，细胞膜随之失去控制物质进出的能力，染色剂进入细胞，细胞被染成蓝色。根据细胞是否被染色来细胞是否具有活力。 等渗状态 低渗状态 高渗状态 １.植物细胞与动物细胞相比，植物细胞特有的是 A、细胞膜 　B、细胞质 　　　C、细胞核 　　D、细胞壁 ２.在制备纯净的细胞膜时，我们一般不选用植物细胞作为实验材料，主要原因是（ ） A、细胞膜与细胞壁紧密结合，不易分离 B、不易吸水胀破 C、很难得到完整的细胞膜 D、膜成分较多，提取过程繁琐 Ｄ Ａ *