果之缘创业专题计划书.docVIP

创业计划书 计划摘要 项目介绍 行业分析 产品/服务介绍 店面选址 装修和设备购置 人力资源计划 市场分析和估计，竞争者分析和本店特色。 营销策略 财务需求和利用 风险和风险管理 中、长久计划 一.项目介绍 水果店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面很好找创业项目，通常除了保留3个月左右店租、人工和日常开销外，水果店经营管理不用太多周转资金，很适合小本自主创业。 我们店名为“果之缘”，易记顺口，能够让人很快记住。我们目标是以通常水果店不含有独有特色吸引用户而获取大利润，用十二个月时间打响“果之缘”名声，建立品牌效应并积累资金后，经过调查试点后，把运行扩张到其它市场，取得更大利益。经过在经营过程中不停改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“果之缘”水果店 二.行业分析 水果属于大众消费，消费者甚多，关键以青少年学生为主，不管是现在市场需求还是未来市场需求全部极大，不过水果店行业竞争也很猛烈，我们必需做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。现在水果店水果种类大全部一样，所以我们要想做出色，必需创新，比如增加新水果，让用户耳目一新。除此之外，还得确保水果新鲜度，给用户放心感觉。同时要重视水果店卫生，让用户一走进水果店就有一个洁净清新感觉。 对于水果定价，我们会依据不一样水果定出不一样价格，和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品质量和特色抢占市场份额。 因为类似店众多，进入该行业比较困难，而且大多用户有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场通行证，而且会有促销和特殊活动，具体会在产品和服务中介绍。 三.产品/服务介绍 本店关键经营多种新鲜水果，另外，为了满足用户消费需求，同时经营多种果汁及饮料，这也是为了快速得到资金，为本店立足一个方法。 为吸引用户，本店会经过打折促销，特价等方法来吸纳用户光临。假如效果显著，我们会一直走这么道路。为了不被因模拟而被超越，我们会不停地推出多种活动。如买三送一等活动。不停地举行多种活动而吸引用户，使用户对本店印象深刻，并逐步地形成口碑，成为企业无形品牌资产。 另外能够经过把搭配不一样水果装包特价，既能够让用户吃到不一样口味水果，而且又让用户感到方便又实惠。这是一个质飞跃，也是一个艺术享受。除此之外，我们会办理会员卡，用户能够购置20元以上水果来得到此卡，用户每在本店消费，能够进行打折，经过会员卡打折来实现吸引用户。 四.店面选址 水果是一个快速消费食品，是一个不可缺乏东西。同时竞争又很猛烈。所以，假如假如选址不好，那就没有些人会“不远万里”跑去专门买水果了。繁荣地段是最好选择。这是毋需考虑事情，但繁荣地段高成本却是不得不考虑。所以要按自己投资能力和竞争能力进行找选址，要看到现时铺位情况，也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评定，低消费地方不宜大投资；一样，高消费地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周围有没有同行，价格质量怎样，假如找铺现在没有竞争，以后有没有可能出现竞争者等等。尤其对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会依据数据“对铺面:铺租不要超出平均最低营业额15%”来确定店址。经我们商议决定把店铺地址选在大学生公寓村，恰好有一家电子产品商店倒闭了，且离师范和轻工全部比较近，学生多，消费也会多，所以这个地方是很不错位置。 五.装修和设备购置 装修是根据投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修。装修风格要做到大约符合消费能力，又显得舒适、卫生、简练、大方。尤其地，针对年轻人观念，要设计较有特点，让年轻人喜爱。尤其注意水果架设计，要依据产品需求和设备配置情况进行程序设计，操作流畅同时尽可能考虑产品更进和设备添加所需空间。这里面也包含水电布局和水力电力要求。 设备是按产品菜单来采购。好高质量设备就能吸引更多用户，而且能提升消费速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上，尤其是店面小步行街区，要考虑另找厨房配置协调。?水果通常要用到以下设备： 冷藏冰箱 选大冷藏冰箱，不需要冷冻。 水果架 水果架一定要坚固，且配合水果箱，能充足利用空间。 水果箱 水果箱质量要好，洁净，整齐，且便于清洗，便于装卸水果。 购物袋 一定要环境保护可降解绿色购物袋。 六.人力资源计划 社会发展到今天，人已经成为最宝贵资源，这是由人主动性和发明性决定，企业要管理好这种资源，更是遵照科学标准和方法。 由各人不一样优点和优点，我们对本店人员安排以下：李卓桐，店长，并负责水果采购工作，确保水果采购质量，并控制好库存，及要确保店面正常经营又不要积压太多资金。陆长浩，很有想法，脑子灵活，负责活动举行及优惠方案，确保每30天有一个新活动推出。刘振宇，谨慎、细心、负责财务工作，统计收入并控制支出并负责产品作业管理，确保作业速度，和