广东省食品安全企业标准Q-MWY 0001 S-2019 固态调味料.pdfVIP

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2021-02-22 发布于辽宁
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广东省食品安全企业标准Q-MWY 0001 S-2019 固态调味料.pdf

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ICS 备案号：备案号-2019 Q/MWY 备案日期：2019年03月27日广东省食品安全企业标准 Q/MWY0001S—2019 代替Q/MWY0001S—2017 固态调味料 2019-01-01 发布 2019-02-01 实施广东美味源香料股份有限公司发布 Q/MWY0001S—2019 前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准代替Q/MWY 0001S-2017，与其相比主要差异为：增加了规范性引用文件标准。修订了分类。修订了原辅料要求。修订了理化指标。修订了微生物指标。本标准由广东美味源香料股份有限公司提出。本标准由广东美味源香料股份有限公司起草。本标准主要起草人：张兆朵、黄球荣、黄健玲、吴耀必。本标准也适用于以下公司： 1、深圳波顿香料有限公司地址：深圳市南山区凯虹第二工业区 2、东莞波顿香料有限公司地址：动手寮步镇财富大厦一楼本标准所代替版本的历次发布情况： Q/MWY0001S-2011。 Q/MWY0001S-2014。 Q/MWY0001S-2016。 Q/MWY0001S-2017。 1 Q/MWY0001S—2019 固态调味料 1 范围本标准规定了固态调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第3章规定的产品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T 317 白砂糖 GB/T1532 花生 GB1886.2 食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠 GB1886.4 食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠 GB1886.10 食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸 GB1886.28 食品安全国家标准食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB1886.34 食品安全国家标准食品添加剂辣椒红 GB1886.39 食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾 GB1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶 GB1886.47 食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜） GB1886.64 食品安全国家标准食品添加剂焦糖色 GB1886.76 食品安全国家标准食品添加剂姜黄素 GB1886.128 食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮 GB1886.181 食品安全国家标准食品添加剂乳酸 GB1886.181 食品安全国家标准食品添加剂红曲红 GB1886.184 食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠 GB1886.224 食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀 GB1886.235