广东省食品安全企业标准Q-HHB 0002 S-2019 粉圆.pdfVIP

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2021-02-22 发布于辽宁
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广东省食品安全企业标准Q-HHB 0002 S-2019 粉圆.pdf

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备案号-2019 Q/ HHB 备案日期：2019年05月07日广东省食品安全企业标准 Q/HHB0002S-2019 粉圆 2019-04-20发布 2019-04-30实施广州市好伙伴科技有限公司发布 Q/HHB0002S-2019 前言本标准是按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》有关规定编写。本标准由广州市好伙伴科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：黄广豪。本标准于2019年04月20日首次发布。 Ⅰ Q/HHB0002S-2019 粉圆 1 范围本标准规定了粉圆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以木薯淀粉、水为主要原料，添加瓜尔胶、黄原胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色（加氨生产）、脱氢乙酸钠、食品用香精，经配料、投料、搅拌混合、滚圆成型、包装而成的非即食淀粉制品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶 GB1886.64 食品安全国家标准食品添加剂焦糖色 GB2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定 GB5009.9 食品安全国家标准食品中淀粉的测定 GB5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定 GB5009.36 食品安全国家标准食品中氰化物的测定 GB5749 生活饮用水卫生标准 GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范 GB25547 食品安全国家标准食品添加剂脱氢乙酸钠 GB28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB28403 食品安全国家标准食品添加剂瓜尔胶 GB29931 食品安全国家标准食品添加剂羟丙基二淀粉磷酸酯 GB30616 食品安全国家标准食品用香精 GB31367 食品安全国家标准食用淀粉 JJF1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令［2005］第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令［2009］第123号食品标识管理规定 3 技术要求 3.1原辅要求 3.1.1木薯淀粉应符合GB31367的要求。