广东省食品安全企业标准Q-JQ 0004 S-2019 芦荟饮料Ⅱ.pdfVIP

ICS 备案号： 备案号-2019 备案日期：2019年05月28日 Q/JQ 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/JQ 0004S—2019 替代Q/JQ0004S-2016 芦荟饮料Ⅱ 2019-04-20发布 2019-05-20实施 广东健桥食品有限公司 发 布 Q/JQ0004S—2019 前 言 本标准编写格式依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定。 本标准自发布之日起替代Q/JQ0004S-2016，与Q/JQ0004S-2016相比较，主要修改如下： ——标准名称由“芦荟饮料”修改为“芦荟饮料Ⅱ”； ——更新了相关引用标准； ——产品分类“12 草莓汁芦荟粒芦荟饮料”配方中增加了“浓缩苹果汁、果葡糖浆”； ——删除了“表5食品添加剂的品种和最大使用量”、“表6 食品营养强化剂的品种和使用量”。 本标准由广东健桥食品有限公司和香港健桥股份有限公司提出并起草。 本标准也适用于委托加工企业：[佛山市健桥芦荟有限公司（佛山市南海区里水镇得胜村横八路北 2号）]、佛山市烁可力食品有限公司[佛山市南海区狮山镇松岗松夏工业园工业大道（综合楼）之—— 1-4楼]。 本标准主要起草人：陈嘉平。 本标准于2016年07月27日首次发布；于2019年04月20日第一次修订。 I Q/JQ0004S—2019 芦荟饮料Ⅱ 1 范围 本标准规定了芦荟饮料Ⅱ的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、 标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。 本标准适用于以饮用水、库拉索芦荟凝胶、白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、浓缩果汁（番石榴汁、芒果 汁、菠萝汁、橙汁、柠檬汁、西柚汁、水蜜桃汁、苹果汁、草莓汁）、椰浆、绿茶粉、红茶粉为主要原 料，添加适量的食用盐、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、复配稳定剂（结冷胶、羧甲基纤维素钠、麦 芽糊精）、羧甲基纤维素钠 、单，双硬脂酸甘油酯、乳酸钙、维生素C、D-异抗坏血酸钠、山梨酸钾、 β-胡萝卜素、柠檬黄、亮蓝、食品用香精，经将库拉索芦荟凝胶切粒、榨汁、调配、灌装、灭菌等工 艺加工生产而成的芦荟饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T317 白砂糖 GB1886.21 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸钙 GB1886.25 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸钠 GB1886.28 食品安全国家标准 食品添加剂 D-异抗坏血酸钠 GB1886.39 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨酸钾 GB1886.65 食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯 GB1886.217 食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝 GB1886.232 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基纤维素钠 GB1886.235 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸 GB2721 食品安全国家标准 食用盐 GB2760