广东省食品安全企业标准Q-SSF 0001 S-2019 汤料.pdfVIP

备案号-2019 Q/SSF 备案日期：2019年03月11日 广 东 省 食 品 安 全 企 业 标 准 Q/SSF0001S-2019 代替 Q/SSF 0001S-2018 汤料 2019-01-25 发布 2019-02-27 实施 佛山市十三坊生物技术有限公司 发布 注 Q/SSF0001S-2019 前 言 本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》的规定制订。 本标准由佛山市十三坊生物技术有限公司提出。 本标准由佛山市十三坊生物技术有限公司起草。 本标准代替原旧标准Q/SSF0001S-2018,与旧标准相比，修改了以下内容： ——更新了规范性引用文件； ——增加了产品配方和产品分类； ——修改了理化指标。 本标准主要起草人：杨惠明。 本标准于2018年3月首次发布。本次为首次修订 I Q/SSF0001S-2019 汤料 1 范围 本标准规定了汤料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志 与标签及包装、运输、贮存。 本标准适用于第3章规定的非即食汤料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB2712 食品安全国家标准 豆制品 GB2715 食品安全国家标准 粮食 GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB2763.1食品安全国家标准 食品中百草枯等43种农药最大残留限量 GB4806.7食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品 GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB5009.12食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB5009.15食品安全国家标准 食品中镉的测定 GB5009.17食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 GB/T5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB5009.22 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 GB5009.26 食品安全国家标准 食品中N-亚硝胺类化合物的测定 GB5009.33 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 GB5009.123食品安全国家标准 食品中铬的测定 GB5009.185 食品安全国家标准 食品中展青霉素的测定 GB5509.189 食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定 GB5009.190 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 GB5009.227 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB5009.229 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 GB/T5835 干制红枣