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唐白居易《八月十五日夜湓亭望月》 昔年八月十五夜，曲江池畔杏园边。 今年八月十五夜，湓浦月饼 免费编辑 修改义项名 中国传统小吃 月饼 月饼是久负盛名的中国传统糕点 之一，中秋节节日食俗。 月饼圆又 圆，又是合家分吃， 象征着团圆和 睦。古代月饼被作为祭品于中秋节 所食。据说中秋节吃月饼的习俗始 于唐朝。北宋之时在宫廷内流行， 后流传到民间， 当时俗称 小饼 和 月团 。发展至明朝则成为全民共 同的饮食习俗。 月饼与各地饮食习 俗相融合，又发展出广式、京式、 苏式、潮式， 滇式等月饼， 被中国 南北各地的人们所喜爱。  月饼文化 中国农历八月十五中秋节饮食习俗。宋代大诗 人苏东坡有诗句 小饼如嚼月， 中有酥与饴 赞美月饼，从中可知宋时的月饼已内有酥油和糖作 馅了。到了元代，相传人们曾利用馈赠月饼的机会，在月饼中夹带字条，约定八月十五夜， 同时行动， 杀死赶走蒙古 鞑子 。到了明代， 中秋节吃月饼的习俗更加普遍。明〃沈榜《宛署 杂记》 载 :士庶家俱以是月造面饼相遗， 大小不等，呼为月饼。 中秋节起源 中秋节的起源和农业生产有关。秋天是收获的季节。 “秋” 字的解释是：“庄稼成熟曰秋” 。八月中秋，农作物和各种 果品陆续成熟，农民为了庆祝丰收，表达喜悦的心情，就 以“中秋”这天作为节日。 “中秋”就是秋天中间的意思， 农历的八月是秋季中间的一个月，十五日又是这个月中间 的一天