扎赉特旗工商局“四条防线”打造立体食品安全监管网.pdfVIP

扎赉特旗工商局 “四条防线”打造立 体食品安全监管网 流通环节食品监管是工商部门的重点 工作，扎旗工商局紧紧围绕服务地方经济 发展，按照“重点工作求突破”的要求， 强化流通环节食品安全监管， 在监管方式 上求突破，打造立体食品安全监管。 构筑“责任线” , 强化责任意识。食 品安全监管责任重大，认真落实食品监管 责任制，成立食品安全领导小组， 层层签 定责任状， 明确监管人员责任， 实行格化 监管，切实做到任务到岗、 责任到人， 在 强化日常规范管理和构建长效监管机制 上下功夫。 构筑 “预警线”强化制度意识。 指导 经营者落实“八项制度” , 采取有效措施 避免发生重大食品安全事故； 大力推进食 品安全电子监管信息络化建设进程， 引导 加快食品经营户由 “书式台账”向 “电子 台账”的转变进度，全旗大中型食品商场、 超市和批发户要全部纳入电子化监管体 系。继续推行 “食品生产投料明细卡”制， 并逐步完善推广； 指导大中型商场、 超市 食品经营者建立临近保质期食品专柜， 并 设置醒目标志告知消费者；在上有所突 破。进一步加强食品质量检测力度， 结合 当地食品市场状况制定切实可行的食品 年度抽检计划，针对消费者反映问题多、 危害大、影响面广的重点品种、 重点项目、 重点指标进行抽检。 构筑 “辅助线”强化宣传意识。 继续 开展 《食品安全法》宣传活动， 通过悬挂 张贴标语，发放宣传资料，设置宣传栏， 举办培训班等多种形式， 大张旗鼓地宣传 有关法律、法规和食品安全知识； 继续开 展食品安全进社区、农村、商场、企业、 学校 “五进”活动，科学引导正确的消费 观，提高人民群众自我保护意识。 构筑 “高压线”强化惩罚意识。 加大 日常监管力度，所有食品经营户都登记造 册，坚决取缔无照经营行为， 对经营超期、 变质，未建立食品进销台帐等食品经营行 为，采取高压态势， 有效维护了食品市场 经营秩序。（通讯员：段英武 傅玉 流通环节食品监管是工商部门的重 点工作，扎旗工商局紧紧围绕服务地方经 济发展，按照 “重点工作求突破”的要求， 强化流通环节食品安全监管， 在监管方式 上求突破，打造立体食品安全监管。 构筑“责任线” , 强化责任意识。食 品安全监管责任重大，认真落实食品监管 责任制，成立食品安全领导小组， 层层签 定责任状， 明确监管人员责任， 实行格化 监管，切实做到任务到岗、 责任到人， 在 强化日常规范管理和构建长效监管机制 上下功夫。 构筑 “预警线”强化制度意识。 指导 经营者落实“八项制度” , 采取有效措施 避免发生重大食品安全事故； 大力推进食 品安全电子监管信息络化建设进程， 引导 加快食品经营户由 “书式台账”向 “电子 台账”的转变进度，全旗大中型食品商场、 超市和批发户要全部纳入电子化监管体 系。继续推行 “食品生产投料明细卡”制， 并逐步完善推广； 指导大中型商场、 超市 食品经营者建立临近保质期食品专柜， 并 设置醒目标志告知消费者；在上有所突 破。进一步加强食品质量检测力度， 结合 当地食品市场状况制定切实可行的食品 年度抽检计划，针对消费者反映问题多、 危害大、影响面广的重点品种、 重点项目、 重点指标进行抽检。 构筑 “辅助线”强化宣传意识。 继续 开展 《食品安全法》宣传活动， 通过悬挂 张贴标语，发放宣传资料，设置宣传栏， 举办培训班等多种形式， 大张旗鼓地宣传 有关法律、法规和食品安全知识； 继续开 展食品安全进社区