爱心采购滞销果蔬.docVIP

PAGE 2 PAGE 6 爱心采购滞销果蔬 吨吨吨 摘要：近几年来，各地每年都频繁发生果蔬滞销，发生地区较广，滞销果蔬品种众多，果蔬滞销现象已成为种植业的普遍现象，严重影响了果蔬种植经济效益，给农民造成了严重的经济损失，怎样化解这一难题，各界均在积极探索，并采取爱心活动支持农民，但是仅仅靠各界人士的爱心援助是不能从根本上解决问题的，因此，探究果蔬滞销的原因并采取适当的措施成为当务之急。本文通过分析果蔬滞销的主要原因，并针对这些原因对政府、媒体、农民、电商等提出建议，希望能对果蔬滞销现象的缓解提供理论上的帮助。 关键词：滞销；果蔬；爱心；政府 “莱芜10万斤雪藕滞销急寻买主”、“泰安范镇2.8万吨莴苣滞销”、“陕西900亩蒜苗滞销盼客商”、“陕西泾阳甘蓝5分一斤没人要”、“安徽庐江百亩韭菜滞销”……近年来各地蔬菜水果滞销的消息频频出现，各界人士也纷纷伸出缓手。针对部分地区农民卖菜难的情况，沃尔玛[1]自2011年开始在河南、广东、辽宁等多个省市进行蔬果直采，直接采购滞销的蔬果，并以较低的“爱心价”在全国各地商场陆续推出“爱心蔬菜”，既帮助农民朋友解决了燃眉之急，又能让顾客买到放心的便宜菜。为了解决珠海徐闻农户菠萝滞销的难题，珠海徐闻商会发起爱心义卖活动，以网络拼购的形式，为农户购买了20万斤菠萝[2]。听闻福建晋江花菜滞销的消息，永辉、乔丹等企业和各地经销商纷纷联系采购，很多热心市民和网民也踊跃加入团购行列，涌动的爱心让菜农倍感温暖。 　毫无疑问，当农产品出现滞销时，媒体人和爱心企业没有漠视，通过呼吁，凝聚社会爱心力量，使那些陷入滞销困境的农民看到希望，这点值得提倡，这份爱心更值得传递。然而，当感动过后，回到平静之时，我们可以看到几乎每年都有类似新闻出现，农产品滞销现象年年出现，却又年年难解。甚至在淘宝上开始大量出现某某菜农、果农“鲜笋滞销”、“葡萄干滞销”，这样大打悲情牌营销套路的商家，很多公众号和其它电商平台也出现大量店家以水果、蔬菜等滞销的名义进行营销，甚至很多店铺用的还是同一张老人照片做宣传，同样的“滞销大爷”照片被各种电家用来卖鲜笋、买苹果、卖葡萄干、卖柠檬。 1 农产品存在的问题 面对大量果蔬滞销以及大量果蔬滞销的假消息，显然，靠爱心来解农产品滞销困局并非根治此现象之良药，从表面上看这种现象是由于农民的大量种植导致的供过于求，实际上却反映了很多问题。 农产品滞销的主要原因在于农村信息相对闭塞，造成了盲目扩种、跟风的问题，而这个问题也是农村经济发展中一直存在的问题[3]。据了解，目前规模化、产业化种植面积已达8000多万亩，其中柑橘的种植面积超3800万亩，但依然连续多年扩种，造成市场饱和，严重供大于求；苹果的种植总面积3485.7万亩，面积由北向西逐渐扩张，供大于求的局面也已形成。 在农村大部分人满足于传统的原材料式的销售方式[4]，对消费市场、销售渠道和市场风险认识不足，缺乏有效的抗风险机制，果蔬销售多以被动销售为主，未与批发商、采购商建立长期稳定的购销关系，导致蔬菜销售渠道不畅。农产品的市场供应链过长，中间环节层层加价，导致群众无法购买到廉价果蔬，从而影响销量[5]。 当前人们的对农产品品质、质量和安全无公害等方面的要求明显提高，多样化、个性化、优质化、精致化的需求与日俱增，但大部分县市的果蔬种植品种单一，供应与市场需求脱节。 农产品向来“靠天吃”，果蔬容易腐化变质，物件大，运输较为困难，不易运到离产地较远的地方。一般农户缺少专门的冷库等仓储条件，销售具有较强的时效性[6]，在收获季节集中上市，果蔬等不易贮存的农产品需要尽快卖出，同时农民为了回收资金以便再生产，加上流通紧张等问题，大量的供应无疑会压低价格，造成“卖难”。 电商等平台监控力度不足，使得大量虚假信息、产品流动市场，降低人们对产品的信任度。 2 如何解决农产品的问题 为何我们明明知道了顽疾在哪却还是拿他束手无策呢？慢着，“我们”是谁？“我们”更多的是指政府有关部门、专家、媒体，还有网民，“我们”对这些问题了如指掌，也不乏解决之术，然而生病受痛的农民还处于糊里糊涂的状态，他们真的知道症结所在吗。授之鱼不如授之以渔，爱心帮困毕竟范围有限、能力有限，而市场的事情还需交由市场去办。 要想改变农民单打独斗、盲目跟风的现状，除了继续完善市场流通体系，减少蔬菜从田间地头到市场贷柜的中间环节之外，最重要的是加强信息引导，增加农民获得市场信息的渠道，使农业生产和市场信息能对应。这其中，政府的主导作用不可或缺。比如，帮助农民建立专业合作社，把单个农户组织起来，形成有计划、有规模的生产；还要拓宽农产品销售渠道，在收获旺季组织购销对接会，扩大农超对接的范围，逐步将农产品卖难时的应急行政干预，转化为有组织、有计划的长效市场机制[7]。但政府相关部门应该在其中担负起信息桥