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怎样提高服务质量 调动员工积极性方案
如何调动酒店从业人员的工作积极性和创造性, 充分发挥
他们的潜能,从而使酒店获取更大的经济效益,是酒店在经
营管理工作中的一个重要课题。
我认为酒店在实际管理工作中采取激励措施尤为重要。
将激励理论加以运用,采用适当的具体的激励方法,充分释
放从业人员的潜能,要做好以下两个方面的工作,一是注意
启发和引导职工创造一个互相团结、互相帮助的环境;二是
领导者要以身作则,对被领导者热情关怀、信任、体贴,对
他们做出的成绩,给予积极的肯定,对他们工作和生活中遇
到的困难,给予同情、支持并尽力帮助解决。
酒店工作的特殊性,决定了其服务质量的高低,直接影
响着企业的声誉及经济效益,因此,在调动广大职工劳动积
极性的问题上, 酒店应结合自身企业的特点, 通过细致深入、
实事求是的思想工作,结合利用物质奖惩手段,激发职工的
自觉性和能动性。
薪金在很大程度上可以影响员工的工作成效。因此,把
职工的个人收入与酒店的经济效益紧密挂钩,酒店根据实际
情况和特点实行工效挂钩的工资标准和分配形式,因地制宜
地发挥这一经济杠杆的作用,能够促使酒店提高服务质量,
改善经营管理,提高经济效益。具体做法是对客房服务员实
行大固定、小浮动,即每月工资按出勤工资、基本工资、奖
励工资三部分发放,随着企业经营成果而上下浮动,酒店对
部门、班组、个人实行三级考核。这样,职工手中拿到的工
资,直接反映了企业每一个月效益的好坏,职工的切身利益
与企业的效益紧密挂起钩来。那样实行工资改革后,就会一
改往日职工心中的那种我只管拿我的工资,企业好坏与我无
关的思想,职工感觉到了酒店经济效益与自身经济效益紧密
相关,增加了做酒店主人翁的主观能动性。
酒店工员精神舒畅,对工作满意,才能以良好的精神面
貌去接待服务好每一位顾客。因此,不仅在物质需要上注重
对员工运用适当的激励手段,同样在精神追求上,也要为员
工创造好的条件,酒店可以在丰富员工的业余生活等方面作
做一些工作,以活跃员工生活。例如:酒店可以组织广大员
工参加一些社会义务劳动,为社会做一些奉献,使员工从劳
动中得到社会上的认可,从而增加社会认同感;可以配合企
业经营工作, 搞一些业务技能比赛活动, 使员工之间产生“比、
学、赶、帮、超”的氛围,激发员工热爱企业的高尚情操。
管理者在安排工作时,要尽可能根据职工的智力长处、
兴趣、特殊技能,使之展其所长,鼓足干劲,另一方面,同
事间关系和谐融洽,相互之间有强烈的认同感和归属感,减
少彼此冲突,相互埋怨,也是创造一个良好工作环境的重要
部分。这就需要管理者能够乐于接受群众意见,善于体谅职
工,对职工在工作上严格而在生活上体贴,实行民主,提高
企业凝聚力,善于发挥“团队精神”,真正使大家精神舒畅, 心
情愉快。
做为从事酒店工作的管理者而言,我们可以通过鼓励员
工直接参与酒店一些经济计划的制定工作,使员工真正参与
到和企业经营效益有关的工作中来。 可以在企业开展“提合理
化建议”、“员工与经理对话会”等活动形式, 创造一种上下级之
间和谐融洽、互相支持、相互理解的良好互动关系,酒店员
工的潜能也就从中得以很大程度上的发挥,企业经济效益的
提升也就指日可待。
怎样提高服务质量 调动员工积极性方案
如何调动酒店从业人员的工作积极性和创造性,充
分发挥他们的潜能,从而使酒店获取更大的经济效益,
是酒店在经营管理工作中的一个重要课题。下面我就从
以下两方面谈一下我的看法。
一、 个性化服务其实就在我们身边
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