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保育员培训内容 - 图文． ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： ? 第三章健康评价 1、全面评价儿童健康从生长发育是否正常、有无疾病、心理发展是否正常这 三个方面进行。 ２、影响生长发衣的因素有遗传因素、营养、体育运动和劳动、生活制度、疾病、生活环境、季节、 污染。 3、创造有利的生活环境 ;合理的生活日程 ,平衡的膳食 ,运动 ,预防疾病，使儿童 生长发育的潜 力得以充分发挥。 4、春季身高增长最快，秋季体重增长较快。 ５、手的活动可以刺激相当大范围的大脑皮质。多让孩子活动手 ,手巧心也灵 。 第四章婴幼儿一日生活制度 １、制订一日生活制度的原则含 1、考虑年龄特点 ２、结合季节做适当调整 3、坚持执行。 2、睡眠不足可导致幼儿精神不振、脾气暴躁、食欲减退。 3、为了使幼儿入睡快、睡得深沉 ,睡眠的环境应保持安静和空气清新、温度适 宜。 4、睡觉是要注意不要蒙头睡、 “趴”着睡、剧烈运动后睡 ,守睡人员要经常巡视 。 5、幼儿进餐每顿饭２ 0—30分钟 ,应教育幼儿专心吃饭 ,细嚼慢咽 ,使他们愉快的 进餐。 6、每日的户外活动应有３ —4小时 ,夏、秋季可安排多一些 ,冬季可适当缩短， 但不可取消。 7、在户外活动时 ,对体弱儿要多给予照顾 ,随天气变化及时增减衣服 ,有汗及时 擦干。 碳水化合物的食物来源 (1谷类 (2根茎类 (3蔗糖（ 4乳糖 (５蜂蜜 (6果糖 2、蛋白质的生理功能包括 1、构造新细胞、新组织 2、修补组织 3、调节生理功能 4、供给热量。 3、脂肪的生理意义有哪些 ?1、储存能量２、保护机体 3、构成组织的成 ４、促进脂溶性维生素的 吸收 5、提供必需的脂肪酸 6增进食欲。 4、儿童容易缺乏的四种无机盐有钙、铁、锌、碘。 ５、水的生理功能有 1、细胞的主要成分理２、代谢反应的基础 3、运输养料和代谢废物 4、润滑作 用5、调节体温 6、３ — 6岁是培养饮食习惯的重要时期 ,包括哪些内容呢 ?１、饮食定时 2、饮 食定量３、专心吃 饭4、不挑食、不偏食５、不剩饭、不洒饭。 7、防止 “病从口入 ”,培养幼儿有好的个人卫生习惯 ,如饭前洗手，不喝生水 ,不 吃腐烂变质过 期的食物。 8、母乳喂养的好处有１、营养价值高２、提高抵抗力 3、减少过敏反应４、有利于乳儿心理健康 5、 母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便。 6、预防龋齿的方法 1、注意口腔卫生 2、多晒太阳，注意营养 3、定期口腔检查。 7、龋齿的危害有哪些 ?1、牙痛影响进食和休息 2、造成偏侧咀嚼 ,影响颌骨正常发育 3、妨碍 食物消化吸收，造成营养不良 4、有可能引起心脏、肾、关节等主要器官发病。 8、要将牙齿里里外外都刷干净 ,至少需要３ — 5分钟。 第七章预防传染病和寄生虫病 １、做好幼儿园室内、外的环境卫生。环境清洁、室内空气新鲜、无蚊蝇等等 ,都是预防传染病的 重要措施。 ２、护理感冒的病儿后要洗手。手是传播感冒的重要途径。给病儿擤病涕、擦眼泪以后 ,手上带有 感冒病毒 ,若再接触健康孩子的口鼻，可将病毒传给健康孩子，造成成传染。 3、传染病传染途径有 :1空气飞沫传播 2、食物传播 3、水源传播 ４、土壤传播 5、日常生活接 触传播 6、虫媒传播 7、直接接触传播 8、医源性传播 9母婴传播 4、儿童常见传染病有水痘、流行性感冒、腮腺炎、传染性肝炎、手足口病、 红眼病。 5、水痘的症状病初 1—２天有低烧 ,以后出现皮疹。皮疹先见于头皮、面部渐 延及躯干、四肢。 ６、流行性腮腺炎是由病毒引起的呼吸道传染病。病人腮腺肿大期间 ,唾液中有病毒 ,经飞沫传染。 7、儿童常见寄生虫病有蛔虫病、蛲虫病。 ８、儿童在地上爬滚玩耍 ,饭前不洗手 ,吸吮手指或生吃未洗净的瓜果、蔬菜， 均易得蛔虫病。 9、蛲虫的预防有 1、避免重得感染 2、培养良好的卫生习惯 ,如饭前便后洗手、勤剪指甲、不吸