导案——分散系及其分类.docVIP

宜昌天问学校高 一 年级 化学 （学科）导案 授课人：屈苗 授课时间：2014-10-28 学案编号： 课题： 课型： 课时： 【教学目标】 (1)掌握分散系的含义和分类； (2)掌握胶体与溶液、浊液的本质区别； (3)了解胶体丁达尔效应等性质及应用； (4)学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息，并运用比较、分类、归纳、概括等方法对信息进行加工； (5)培养严谨求实，勇于探索的科学态度。 【学习重点】 (1)分散系的分类； (2)胶体与溶液、浊液的本质区别； (3)胶体的性质丁达尔效应等。 【学习难点】 胶体的性质 【知识链接】 分类法——分散系的分类——胶体的定义——胶体的制备——胶体的性质——胶体的应用 【学法指导】 自主学习法，探究法，实验法，合作讨论法，归纳总结法 【学习过程】 1.预习感知，学生自学 2.小组交流讨论 3.展示分享，学生归纳 4.教师总结点评 5.检测训练 6.当堂评价小组表现 分散系及其分类 【预习感知】请你阅读教材P25-26，至科学探究前，完成相关概念。 一、分散系相关概念 (1)分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得的体系。 (2)分散质：被分散的物质。 (3)分散剂：起容纳分散质的作用的物质。二、分散系的分类 【交流1】 (1) 按照分散系和分散质的状态（9种）。你能否列举例子对概念加以理解？ 分散质 分散剂 实? 例 气 a 空气 a-气 b 气 云、雾 b-液 固 气 c c-烟、灰尘 气 d 肥皂泡沫 d-液 液 液 e e-酒精的水溶液 固 液 f f-NaCl溶液 气 g 泡沫塑料（减震） g-固 h i 珍珠(包含着水的碳酸钙) h-液 i-固 固 固 j j-有色玻璃、合金 【交流2】 (2) 按照分散质粒子大小（3种） 分散系 溶液 胶体 浊液 分散质粒子 小分子或离子 许多分子的集合体或单个高分子 巨大数目分子的集合体 分散质粒子大小 1 nm 1～100 nm 100 nm 外观 均一，透明 均一，透明 不均一，不透明 稳定性 稳定 介稳性 不稳定 不稳定 久置后 沉淀 久置后 分层 实例 饱和NaCl溶液、澄清的石灰水 Fe(OH)3胶体、豆浆 泥浆水、石灰乳 油水混合物 【练习1】科学家们用DNA制造出一种纳米级镊子，臂长约7nm，它能够钳起分子或原子并对它们随意组合。下列分散系中分散质粒子直径与纳米级镊子具有相同数量级的是（ D ） A.溶液 B.悬浊液 C.乳浊液 D.胶体 三、胶体的制备、性质及应用 【科学探究】进入胶体的学习。请阅读教材P26-28页，科学探究至科学史话。 1.实验探究 实验用品：FeCl3饱和溶液，蒸馏水，CuSO4溶液，泥水， 胶头滴管，酒精灯，量筒，烧杯，滤纸，半透膜，玻璃棒 【实验1】 实验目的：制备Fe(OH)3胶体 实验步骤： 1.取3个洁净的小烧杯，分别标号甲、乙、丙。向3个烧杯中分别加入25mL蒸馏水，25mLCuSO4溶液，25mL泥水； 2.将甲烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向 沸水 中逐滴加入 5~6滴FeCl3饱和溶液 ，继续 煮沸 至溶液呈 红褐色 ，停止加热； 3.观察并记录实验现象。（外观如何？） 甲烧杯：均一、透明、稳定的蓝色液体 乙烧杯：均一、透明、稳定的红褐色液体 丙烧杯：不均一、不透明、不稳定的浑浊液体 【学生质疑或教师追问】你能从实验1的中找出哪些操作要点？ 1.为什么制备Fe(OH)3胶体时要用FeCl3饱和溶液？ 2.加热过程中能不能直接加热饱和FeCl3溶液？能不能过度加热？能不能搅拌液体？ 【小结1】请用化学方程式表示实验1中的化学变化： 【思考1】生成的Fe(OH)3胶体不会与HCl反应而得不到胶体吗？ 加入的饱和FeCl3溶液是少量的，生成的HCl也是少量的，煮沸过程中HCl挥发了，不存在于液体中。所以Fe(OH)3胶体不会与HCl发生反应。 【问题】你能区分出甲、乙烧杯中哪杯液体是胶体吗？ 【实验设计2】 实验目的：区分胶体与溶液 实验步骤： 4.将甲、乙烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体； 5.在与烧杯垂直的方向进行观察，并记录实验现象（图2-6）。 【小结2】 1.实现现象： 光束通过甲、乙烧杯时，甲中产生了一条光亮的“通路” ，乙中看不到光亮的“通路”。 2.区分胶体和溶液的方法： 丁达尔效应 。 3.实验结论： 甲烧杯中的液体为胶体，为Fe(OH)3胶体。 4.生活中的丁达尔效应： 教材P27页第2段。 【问题