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大棚葡萄栽培管理试验研究实施方案
一、课题名称:大棚葡萄栽培管理制度试验研究
二、试验地点和时间:
(一)试验地点:第七师131团17连日光温室基地。
(二)试验时间:2月至11月
三、试验目标、意义和依据
1.项目(课题)意义和必需性
项目(课题)意义:葡萄大棚栽培是人为发明一个能使葡萄提前或延迟萌芽、生长、成熟设施生态环境,提早或延迟葡萄成熟期,从而取得较高经济效益一个反季节栽培方法,也是现在集资金、技术、劳动力密集型为一体新型产业。
项目(课题)必需性:
现在,农七师131团葡萄大棚栽培还存在规模小,只重视产量、轻质量等问题,果农在结果穗形、色泽等决定葡萄档次等指标上重视不足,和其它团场葡萄生产地域相比有较大差距,在市场上产品缺乏竞争力,产品利润低,严重地制约了131团葡萄产业深入发展。所以,研究怎样发挥科技进步对经济发展支持作用,利用优异技术推进131团葡萄大棚栽培 建设十分必需。项目标实施必将对周围团场产生示范和带动作用。
市场需求分析:
露地葡萄夏季受多场雨水侵袭,葡萄品质有所下降,然而采取大棚种植技术栽培葡萄则凭借着抗灾能力强确保了品质。塑料大棚葡萄成熟早,既能满足市场需求,又可使果农取得可观经济效益。平均每667平方米产值1.13万元,净效益0.89万元,比露地提升0.4—0.5万元。所以此项研究发展是有必需。
四、项目(课题)关键目标、研究内容及技术经济指标
关键目标:
(1)、为131团以后设施园艺发展开辟新路径
(2)、填补131团葡萄不能常年供给不足。
(3)、提升产品品质,创绿色无公害产品。
(4)、满足市场需求,使果农增加收入。
研究内容:
关键研究提前增温对葡萄发芽、花芽分化、花芽质量、花芽生长、成熟期提前影响;掌握水肥控制关键;在大棚高温高湿条件下,防治病虫害发生(尤其是霜霉病);防治葡萄在通风不好条件下穗粒不整齐情况发生。
技术经济指标:
(1)优良品种应用面积达100%;
(2)节水浇灌面积达100%;
(3)平衡施肥面积达100%;
(4)葡萄生产按绿色无公害农产品标准进行;
(5)有害生物综合防治技术应用率达100%;
(6)当年定植亩产达600千克以上;
(7)葡萄品质达成一级;
五、试验方案设计:
(1)品种选择 我们所选择温室大棚品种为克瑞森、弗蕾无核,(2)栽培形式
为有利于管理,方便前期间作,须通风透光,以避免因后屋面阴而影响生长和结果,选择土木结构温室大棚栽培为宜,南北向栽植,弗蕾无核1.5*0.8米;克瑞森1.5*1米。
(3)大棚管理 包含整枝修剪,温湿度管理、土肥水管理,葡萄新梢管理、花果管理、病虫害防治
整枝修剪:
采取扇形整枝方法。定植苗萌发后,选留2个健壮新梢培养成主蔓,待新梢长到1.2~1.5米时摘心,摘心后副梢留2片叶反复摘心 。第2年芽眼萌发后,主蔓基部50厘米以下萌发芽眼全部抹去,50厘米以上主蔓两侧分别每隔 20~25厘米留1个结果枝结果,每个主蔓分别留4~5个结果枝。
温湿度管理: 1.揭、盖膜时间 通常在初霜冻到来之前盖膜,以保护葡萄叶片,延长叶片光合作用时间,使果实和枝蔓成熟愈加好。揭膜通常在晚霜已过,露地气温稳定在20℃以上时进行,时间为7月上中旬。 2.升温催芽 葡萄自然休眠期通常经历大约2个多月结束。薄膜日光温室在此时即可揭帘升温催芽,即早晨11时揭开草帘,下午4~5时盖上草帘,以促进棚内温度逐步提升。升温催芽通常经过30~40天,芽眼才能萌发。 3.加温催芽 为缩短催芽时间,在元旦后即提前加温催芽,以提前鲜果上市时间。 4、萌芽期到开花期温、湿度调控 在气温正常、无大寒流侵袭情况下,萌芽至开花期生长日数为40~45天,控制好这段时期温度,对提早采收果品极为关键。 5.果粒膨大期温度调控 为促进幼果快速膨大,棚内白天气温控制在28~30℃,夜间仍维持18~22℃。 土肥水管理 1.土壤
为充足利用设施内土地和空间,提升经济效益,保护地栽培多采取密植和葡萄行间间作形式,土地利用率高。要求选择有机质含量高、土层深厚、疏松肥沃、通气性好、保水力强、排水好沙壤土和壤土为好。勤中耕除草,降低病、虫、草危害。 2.肥料 ①有机肥 为生产绿色葡萄,保护地所用肥料应以腐熟有机肥作基肥,要求667平方米施有机肥6立方米以上,三料30千克、硫酸钾30千克和有
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