饮食风俗 苗族饮食风俗 湖南苗族瓦乡人祭祀食俗——跳香节.pptxVIP

湖南苗族瓦乡人祭祀食俗——跳香节在我国湖南地区，苗族人民不仅在丰收定局时的立秋之前祭拜神农，而且在秋收完成后，还要举办大祭神农的节庆，苗民称为跳香。跳香是湘西苗族的支系瓦乡人的传统节令习俗，是为了欢庆一年的丰收，感谢“天皇上帝”的恩赐并祈求来年风调雨顺，五谷丰登，现在盛行跳香节祭五谷神和神农的地区，有湖南泸溪、吉首、古丈、沅陵、辰溪等县市。 一、跳香节的时间 跳香节，一般在秋后农历十月举行。每年夏历十月野菊花盛开的时候，瓦乡人过“跳香节”，举行“跳香大会”，又称“明香大会”，故当地称野菊花为“跳香花”。具体时间以村寨或宗族姓氏而定，或十月初一，或在初五，或在十五。二、跳香节的由来 关于它的由来，湘西地区有各种不同的版本。有说祭祀盘瓠盗五谷的，有说纪念湘西地域始母辛女的。其中一种传说在很久以前，瓦乡人中有一位向老官，抵御外寇有功，班师回朝，皇帝要封他做大官，给他许多金钱财宝，他一概不要，只要求皇帝给他十担小谷，准他返回家乡。向老官回家后，在满山遍野撒下小谷种子，获得了好收成。十月收割时，瓦乡人欢欢喜喜庆祝。第二年，向老官不幸被奸臣害死，瓦乡人为了纪念他，就在每年农历十月“跳香”来祭拜，久而久之，瓦乡人就有了十月“跳香”的风俗习惯。三、跳香节食俗 1、制作供品。在跳香节来临时，瓦乡人家家采摘金黄的野菊花挂在房门口或插在姑娘头上。家家做香豆腐，香糍粑，还要做一些乌龟、蛇形的糍粑做天皇大帝的供品，跳香入场时统一交给“香首”。三、跳香节食俗2、跳香仪式。每当跳香节到来时，由苗族祭司主持，节期一般为一天一夜，除祭祀五谷神与神农外，还要跳跳香舞，“跳香舞”又称“吃斋粑粑舞”，当地苗族还称之为“督熊”，“督”苗语意为起伏地跳，“熊”，意为苗族。在这一天，苗族祭司要主持男青年跳苗舞来祭祷五谷神与神农，祭祀的最后仪式是在殿堂的中央地下挖出先一年埋下的五谷（稻，苞谷，麦，粟，茶），如果颜色新鲜，即预示着来年五谷丰登。三、跳香节食俗 3、分食祭品。跳香舞结束后，村寨头人敲响锣鼓，男女老少聚集跳香殿前，吃着分发的香米酒、香豆腐和香糍粑，说是吃了能驱邪除疾，来年人寿年丰。谢谢观看