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一年四季蔬菜种植时间表
一、蔬菜的类型
1， 喜热型 不经霜打。如： 西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、四季豆、
毛豆、各种菜豆、西瓜、南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、甜瓜、苋菜、空心菜、 玉米、芋头、芝麻、向日葵、空心菜等；
2， 喜寒型 不耐热， 幼苗时需要凉爽的天气， 成熟时霜寒可以增进风味。 如：大白菜、白萝卜、芥菜、甘蓝、卷心菜、花菜、花椰菜、芜箐、土豆、生菜、 莴苣、胡萝卜、芹菜、甜菜、菠菜、芹菜、香菜、小白菜、上海青、洋葱、葱、
韭菜等；
3，耐寒型 可以过冬 。如：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、荠菜等。
喜热型蔬菜：要在春季解霜，天气转暖，气温稳定后栽
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