酒店员工培训计划-Microsoft-Word-文档.docx

德盛商务大酒店员工培训计划书 项目 培训时间 培训对象 培训者 培训内容 - 新员工入 职培训 每月培训一次，每 次四天（三天上 课，一天考试） 每个月新上 岗的员工和 上月培训没 有通过考试 的员工 人力资源 培训主管 以《员工手册》和《酒店应知应 会》为主，介绍酒店的过去和未 来及规章制度、酒店知识与概 况、酒店业与旅游业的尖系、酒 店旅游业发展趋势与前景、介绍 酒店的礼仪礼貌、服务意识与人 际尖系、酒店消防与安全知识培 训等。 外语培训 全年培训 （根据需要调剂） 一线面客部 门与二线热 爱英语的员 工均可参加 人力资源 培训主管 饭店英语 三 礼貌礼仪 培训 根据需要可单独 举行也可以与员 工入职培训结合 全员 人力资源 培训主管 由人力资源部选定培训内容，着重 提高酒店员工的服务意识与质量。 四 酒店常识 培训 每年二月份 全员 人力资源 培训主管 酒店的发源与发展，酒店的概况 与发展趋势，酒店的各部门职责 与职能等 五 急救知识 培训 每半年一次 全员 外聘医务 专家 发生意外伤害时的紧急救治疗与预 防措施。如：烫伤、烧伤、等的急 救措施。 、- 八 领班主管 管理素质 培训 每年七月份 各部门 领班与主管 人力资源 培训主管 酒店各级之间的工作尖系，酒店 领导艺术与方法等  七 民族民俗 知识培训 每年七月份 全员 外部邀请 各地的景点，主要民族的风俗习惯 及各地的人文知识。 八 中国文化 知识讲座 每半年一次 全员 人力资源 或聘请专 家培训 冋时介绍中国的文化与艺术、中 国lLi水、名盛景点的欣赏、各大 宗教知识等。 九 沟通交流 培训 每季度一次 全员 人力资源 培训主管 加强部门之间交流的方式方法 十 消防知识 培训 每半年一次 全员 保安主管 基本消防知识和酒店内的安全 保卫知识 十 部门知识 技能培训 每个月部门制定 培训计划 部门员工 部门领导 根据实际需要和领导要求制定 培训内容 十 节假日联 欢活动 （活动时间）每年 的春节、国际劳动 节、中秋节、国庆 节 （活动安排） 人力资源部选定活动内容，再下发活动通知，由各部门内部组 织参加项目。人力资源部负责组织与安排欢庆程序并邀请总经 理讲话，各部门经理积极参加。 （活动内容）以联欢共庆为主，包括歌咏、小品、游戏等 活 动。 十 季度优秀 员工活动 （评选时间）每年 的一月、四月、七 月、十月 （评选对象） 各部门员工均 有资格 （评选形成）每季度请各部门根据员工工作表 现，推选本部门1至2名优秀员工，写清该员 工优秀事迹与表现等。人力资源部根据 各部门 选来的推存表进行考核后确定本季度之优秀员 工，并于酒店员工大会时颁发荣誉证书与奖 金。 培训计划由人力资源部制定，培训落实由人力资源部和一线部门共同完成，月末制定下月 培训计划，报领导批示 当否，请领导批示。