食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料.docx

食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料 幼儿园食堂食品食物留样记录表01 日期 月 日 月 日 月 日 月 H 月 日 备注 月 日 月 日 月 日 月 日 月 日 备注 项目 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 1 点心留样名称 2 午餐留样名称 3 留样数量 4 留样时间 5 留样人 6 清倒人 7 检查记录人 备注：1、留样物品需放在已消毒的专用食品盒内，留样时间为48小时; 2、留样食物食品取样后立即存放在完好的食品罩内，避免被污染，冷却后才装进留品盒，并在外部贴标签注时留样食品名称、数量、时间、餐次、 留样人等信息。 食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料 幼儿园食品留样记录表02 日期 样品编号 样品名称 留样时间 留样人 清倒时间 清倒人 备注  食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料 幼儿园幼儿食物留样及试餐情况登记表03 日期 类别 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 年 月 日 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 早餐 午餐 晚餐 食 物 名 称 熟食类 水果 牛奶 试餐人 试餐 时间 食物 质量 试尝 结果 开餐 时间 留样人  食堂食品食物留样记录表3表——幼儿园管理资料 48小时 后情况 备注