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管理规范系列 | Specification Template 编号：SMP-WJ01-97 页码PAGE 华联超市商品质量验收标准正式版 华联超市商品质量验收标准正式版 Different positions have their own specific rules of doing things, in order to make the work achieve the expected goal according to the plan and requirements. 华联超市商品质量验收标准正式版 下载提示：此管理规范资料适用于团体或社会组织中，需共同遵守的办事规程或行动准则并要求其成员共同遵守，不同的行业不同的部门不同的岗位都有其具体的做事规则，目的是使各项工作按计划按要求达到预计目标。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 　　华联超市商品质量验收标准　　一、包装产品　　第一条 食品类商品验收标准　　一、引用标准：《食品卫生法》、《食品标准通用标准》(GB7718-94)。　　二、允许免除标准注内容：　　包装容器最大表面的面积小于10平方厘米，除香辛料和食品添加剂外可免除料表、生产日期、保质期或/和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或/和保存期。　　三、产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保存期在18个月以上的食品，可以免除标注保质期或保存期;进口食品可以免除原制造者的名称、地址和产品标准号。　　四、基本要求：　　1、引用标准：各类预包装食品标签必须标注内容详解。　　2、必须索取的法规文件：　　厂家营业执照、厂家卫生许可证、县级以上卫生防疫站具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。　　3、必须具备中文标签识内容：　　食品名称：配料表;净含量及固定形物含量;制造者、经销者的名称和地址;生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指南;质量(品质)等级;产品标准号;特殊标准内容(辐照食品);条码(自带码或店内码)。　　五、进品食品：　　1、引用标准：《进口食品卫生监督管理暂行规定》、各类进口预包装食品(即销售包装食品)的标签要求。　　2、必须索取的法规文件：　　深圳卫生检疫局进口食品卫生监督检验中心出具的合格的、有效的、一一对应的卫生证书及附表原件或加盖中华人民共和国深圳卫生检疫站局进口食品卫生监督检验中心红色公章的复印件(随货同行，证书中商品的生产日期、保质期/保存期相符)，动植物检验放行单。　　3、标贴标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。　　4、必须具备的中文标签标识内容：　　食品名称：配料表;净含量及固形物含量;原产国、地区(指香港、澳门、台湾)名;经销者的名称和地址;生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指南;质量指南;质量(品质)等级;特殊标准内容(辐照食品);条码(自带码或店内码)。　　六、母乳代用品特殊要求：　　1、引用标准：《母乳代用品销售管理办法》?2、特殊要求：　　(1)?母乳代用品指以婴儿为对象的婴儿配方食品，以及在市场上以婴儿为对象销售的或以其他形式提供的经改制或不经改制适宜于部分或全部代替母乳的其它乳及乳制品、食品和饮料，包括瓶饲辅助食品、奶瓶和奶嘴。　　(2)?母乳代用品产品包装标签上，应用醒目的文字标有说明母乳喂养优越性的警名;不得印得使用“人乳化”、“母乳化”或类似的名词。　　七、国产保健食品：　　1、引用标准：　　《保健食品管理办法》和《保健食品标识规定》。　　2、必须索取的法规文件：　　厂家营业执照、厂家卫生许可证、保健食品标准证书、县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。　　3、必须具备的中文标签标识内容：　　保健食品名称;天蓝色保健食品标志与保健食品批准文号;净含量及固形物含量;配料;功效成份;保健作用;适宜人群;食用方法;生产日期(日期的标注顺序为年、月、日);保质期或/和保存期;贮藏指南;产品标准号;制造者、经销者的名称和地址;特殊标准内容(辐照食品、警示性标识内容);条码(自带码或店内码)。　　八、进口保健食品：　　1、引用标准：　　《进口食品卫生监督管理暂行规定》、《保健食品管理办法》、《保健食品标识规定》。　　2、必须索取的法规文件：　　进口保健食品批准证书、深圳卫生检疫局进口食品卫生监督检验中心出具的合格的、有效的、一一对应的卫生证书及附表原件或加盖中华人民共和国深圳卫生检疫局进口食品卫生监督检验中心红色公章的复印件(随货同行，证书中商品的生产