[管理学]第七章-建筑企业质量管理.pptVIP

2021/2/12 * 频数直方法 频数分布直方图法简称直方图法。它是将搜集到的质量数据进行分组整理,绘制成频数分布直方图,用以描述质量分布状态的一种分析方法。根据直方图可掌握产品质量的波动情况,了解质量特征的分布规律，以便对质量状况进行分析判断。 2021/2/12 * 直方图的观察分析 观察直方图的形状、判断质量分布状态。作完直方图后,首先要认真观察直方图的整体形状,看其是否是属于正常型直方图。正常型直方图应是中间高,两侧低，左右接近对称的图形。 出现非正常型直方图时，表明生产过程或搜集数据作图有问题。这就要求进一步分析判断，找出原因，从而采取措施加以纠正 2021/2/12 * (正常型) (锯齿形) (平顶型) (孤岛型) (双峰型) (偏向型) 2021/2/12 * 控制图法 控制图又称管理图。它是在直角坐标系内画有控制界限,描述生产过程中产品质量波动状态的图形。利用控制图区分质量波动原因,判明生产工序是否处于稳定状态的方法,称为控制图法． 2021/2/12 * 相关图法 相关图又称散布图。在质量管理中通常是用来显示两种质量数据之间关系的一种图形。质量数据之间的关系多属相关关系。一般有三种类型:一是质量特性和影响因素之间的关系;二是质量特性和质量特性之间的关系,三是影响因素和影响因素之间的关系。 我们可以用y和x表示质量特性值和影响因素,通过绘制散布图,计算相关系数等，分析研究两个变量之间是否存在相关关系，以及这种关系密切程度如何，进而对相关程度密切的两个变量，通过对其中一个变量的观察控制，去估计控制另一个变量的数值，以达到保证产品质量的目的。这种统计分析方法，称为相关图法。 2021/2/12 * 第七章 建筑企业质量管理 2021/2/12 * 第一节 质量管理的基础知识 质量的内涵 1、产品（工程）质量----是指产品适用于规定的用途,满足社会和用户一定需要的质量特性（适用、安全、经济、可靠、美观）要求的综合体。 2、工序质量----指生产中,人、机具、材料、施工方法和环境等因素,对产品综合起作用的过程，这个过程所体现质量就是工序质量。 3、工作质量----指企业各方面工作的质量水平。也就是为保证和提高产品质量所做的组织管理工作 生产技术工作以及后勤服务等方面工作的质量。也即企业各方面的工作对产品质量的保证程度。 2021/2/12 * 工程项目质量（课本P115） 质量管理的概念 质量管理是指确定并通过质量管理体系中的诸如质量策划、质量控制、质量保证和质量改进等手段来实施质量方针、目标和职责的所有活动。 发展阶段 1.质量检验阶段（1920~1940年） 2.统计质量阶段（1940~1960年） 3.全面质量管理阶段（1960年至今） 2021/2/12 * 第一阶段是质量检验阶段,约从本世纪初至30年代末。这个阶段的主要特点是限于专业人员对产品质量进行检验,目的是发现废品和不合格品。实质上是一种事后的检验。 第二阶段是统计质理管理阶段,约从本世纪40年代到50年代。这个阶段的主要特点是:在生产过程中引入数理统计方法，对生产过程实行工序控制，以达到保证产品质量、预防废品产生的目的。管理工作也由专职人员进行。该阶段与第一阶段所不同的是不仅事后把关，而且进行事前预防控制;防止废品产生。 2021/2/12 * 第三阶段是全面质量管理阶段,60年代初,美国的菲根堡姆首先提出了较系统的“全面质量管理”概念,这一理论很快应用于不同行业生产企业的质量工作中。全面质量管理阶段特点是针对不同企业的生产条件;工作环境及工作状态等多方面因素的变化，把组织管理、数理统计方法、现代科学技术、社会心理学、行为科学等综合运用于质量管理，对每一生产环节加以管理，做到全面运行、全面控制，通过改善和提高工作质量水平来保证产品质量，形成企业全员、全过程、全企业质量管理工作系统，建立质量体系以保证产品质量始终满足用户需要。 2021/2/12 * 全面质量管理的基本观念 1.为用户服务的观念 2.全面管理的观念 3.预防为主的观念 4.用数据说话的观念 2021/2/12 * 全面质量管理的基础工作 一、标准化工作 二、计量工作 三、质量情报工作 四、质量管理制度 五、质量教育工作 2021/2/12 * 第二节 全面质量管理保证体系 全面质量管理保证体系的概念 是指企业用 2021/2/12 * 质量管理体系运行的形式 全面质量管理工作程序是按照科学的程序而运转的,其基本形式是PDCA管理循环。 它通过计划(Plan)、实施(Do)、检查(Check)和处理(Action)四个阶段不断循环,把企业质量管理活动有机地联系起来。 1．PDCA管理循环的基本内容 PDCA循环划