小学语文_中国美食教学课件设计.ppt

篆文 ???隶书将“火” 写?成 ????????????????????????? 煮 蒸 煎 我的发现 烹 用部首查字法查查这个字，再说说你的发现。 烹：灬，意思是：①煮。②烹饪方法，用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速翻炒。 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、 烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、 蒸饺、炸酱面、小米粥、蛋炒饭。 凉拌菠菜颜色鲜 香煎豆腐营养高 红烧茄子人人爱 葱爆羊肉水煮鱼 烤鸭小鸡炖蘑菇炸酱面，蛋炒饭 蒸饺最配小米粥 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 烹饪王国 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 鸡 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 鸡 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 作业： 以“家乡的美食”为主题制作一份小报， 介绍几种美食，配上图片和名称，与大家分享。 你的家乡有哪些美食呢？ * 水饺 桂林米线 拔丝地瓜 烤羊肉串 红烧肉 四 喜 丸 子 爆炒龙虾 海胆蒸蛋 bō jiān fǔ qié 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 豆腐乳 豆腐脑 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 拌 煎 烧 凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 zhǔ 水煮鱼 kǎo 烤鸭 bào 葱爆羊肉 dùn mó gū 小鸡炖蘑菇 水煮鱼 烤鸭 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 水煮鱼 烤鸭 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 zhà（爆炸）? zhá（炸酱面） 炸 多音字 酱 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 ? ? ?  zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 凉拌菠菜、香煎豆腐、红烧茄子、 烤鸭、水煮鱼、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇、 蒸饺、炸酱面、熬小米粥、蛋炒饭。 zhēng jiǎo 蒸饺 zhá jiàng 炸酱面 zhōu 小米粥 dàn 蛋炒饭 我会选择合适的方法来烹饪。 ①炒　 ②烤　　 ③烧　 ④炖 ⑤炸　　⑥煎　　 ⑦蒸　　⑧煮　 ( )面条 (　 )薯条 (　 )肉串 (　 )青菜 ( )排骨 (　 )牛排 (　 )馒头 ( )茄子 ⑧ ⑤ ② ① ④ ⑥ ⑦ ③ *