第二章人体营养状况测定和.pptVIP

2021/2/6 * 训练 2021/2/6 * 答案 2021/2/6 * 2021/2/6 * 三、平衡膳食测定 1、平衡膳食宝塔 2、不同类型膳食结构和存在的问题 3、人际传播沟通技巧（自学） 4、能力要求-膳食构成的测定和评估 工作准备 工作程序:确定每日能量需要量（查表、计算）-确定食物的种类和数量-整理调查表和估算平均每日每类食物摄入量-依据宝塔评估膳食结构-提出建议 2021/2/6 * 四、膳食纤维摄入量的评估 1、定义及推荐摄入量 2、常见食物含量 3、增加途径 能力要求-膳食纤维摄入量的评估 工作准备 工作程序:询问膳食情况-估测膳食纤维摄入水平-建议 2021/2/6 * 五、健康生活测评 1、健康生活方式概念 2、不健康生活方式和行为 能力要求-健康生活方式的测定和评估 工作准备 工作程序:设计调查问卷-询问和填写问卷-整理分析问卷-建议 2021/2/6 * 六、体力活动水平测评 1、身体活动的定义和分类 2、运动量和运动强度 3、身体活动水平测量方法 4、身体活动水平测量方法 能力要求-身体活动水平调查和评估 工作准备 工作程序:选择调查方法（如调查表）-填表-收集和核准-判断-统计- 2021/2/6 * 训练 小李,男性,32岁,身高175cm,体重80 kg,网络工程师,上班用电脑,还经常加班,身体活动（运动）的时间很少,请回答一下问题。