微生物的代谢调节和代谢工程.pptVIP

2021/2/12 * 1、抗反馈突变菌株 ? 在以积累末端产物为目的的发酵生产中,如果代谢途径单一无分枝,往往不能选用营养缺陷型突变株。要提高产量,最好采用抗反馈调节突变株。 ? 抗反馈调节突变株是一种解除合成代谢反馈调节机制的突变型菌株。 其特点是所需产物不断积累,不会因其浓度超量而终止生产。 工业上,生产氨基酸、嘌呤、嘧啶和维生素的菌种大都是抗反馈突变株。 2021/2/12 * 2、营养缺陷型菌株 2021/2/12 * 2021/2/12 * 第七节 次级代谢与次级代谢调节 2021/2/12 * 初级代谢 微生物从外界吸收各种营养物质,通过分解代谢和合成代谢生成维持生命活动的物质和能量的过程。 初级代谢产物 微生物通过代谢活动所产生的、自身生长和繁殖所必需的物质,如氨基酸、核苷酸、多糖、脂类、维生素等。不同种类的微生物细胞中,初级代谢产物的种类基本相同。 2021/2/12 * 次级代谢 次级代谢是在一定的生长时期（一般是稳定生长期）,微生物以初级代谢产物为前体合成的对微生物本身的生命活动没有明确功能的物质的过程。 次级代谢产物 微生物通过次谢活动所大量积累的抗生素、生物碱、类萜（ferpenoid）、酚类、色素等。 2021/2/12 * 1、次