常喝芹菜汁的好处.docxVIP

本文整理于网络，仅供阅读参考 本文整理于网络，仅供阅读参考 常喝芹菜汁的好处 常喝芹菜汁的好处 1、芹菜的平肝降压作用，主要是因为 芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明 显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。 2、 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用， 对人体能起安神的作用，有利于安定情绪，消除烦躁。 3、 芹菜含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临 床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。 4、 芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效，它经肠内消化作 用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂， 高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在 肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触，达到预防结肠 癌的目的。 5、 芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血 患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使 目光有神，头发黑亮。 6、 芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。对于血 管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。 7、 芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食 欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体 内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。 8芹菜含有锌元素，是一种性功能食品，能促进人的性兴奋， 西方称之为“夫妻菜”，曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一项 研究发