地方文化特色企业在互联网时代下的机遇与挑战.docx

地方文化特色企业在互联网时代下的机遇与挑战 自互联网自诞生之日起， 而伴随着时代的发展以及科学技术 的进步，它在各方面所展现的魅力与无限潜力吸引着越来越多的 人，它的应用范围也越来越广泛。对每一个群体而言，互联网的 使用无疑都为其带来了极大的便利， 尤其是对于企业而言， 互联 网改变了它传统的经营方式， 但为它的发展注入新鲜的血液的同 时也对其提出了更高的要求。 对于地方文化特色企业而言， 它们 有些或许已成为这个城市的文化名片， 但如果不能紧跟时代的步 伐，就有可能因固步自封被后继者所取代， 最终失去本可获得的 更多的发展机会。 一、地方文化特色企业介绍 中国炒货看蚌埠， 蚌埠炒货白根柱。 位于蚌埠市的地方特色 文化企业白根柱清真炒货厂作为安徽炒货领军品牌，被安徽省 XX局指定为旅游商品定点生产企业，并且作为地方特产被记载 于《蚌埠古今》。 白根柱是中华民族手工炒货文化的传承者及高品质现代休 闲食品领导者。 白根柱品牌的前身为“白记炒货”， 自大清宣统 年间由回族白家创号，至今已有百年历史。凭借祖传草本秘方、 “三自”品质方针及“三清三炒”独有工艺， 白根柱不但续写了 百年白记在口味与品质上的传奇， 更在新时代迸发出老字号百年 沉淀的魅力。白根柱涵盖开发、生产、销售一系列流程，系列产 品包含经典清真炒货、 新口味坚果、 各类休闲食品等共计 5 大类 300 余种。已成为一家拥有现