野生菌深加工技改项目可行性研究报告.pdfVIP

大姚县野生菌深加工技改项目 可行性研究报告 二 00 八年二月 目 录 一、概述……………………………………………………………… （一）项目立项的意义及必要性…………………………………… （二）项目承担企业情况…………………………………………… 二、市场分析及拟建规模…………………………………………… 三、项目实施区域自然条件及厂址选择…………………………… （一）项目区自然条件……………………………………………… （二）项目区的社会和经济条件…………………………………… （三）项目实施厂址选择…………………………………………… 四、加工技术及工艺方案…………………………………………… （一）加工技术……………………………………………………… （二）项目工艺流程………………………………………………… （三）产品质量保障措施…………………………………………… 五、原料供应………………………………………………………… 六、公用工程和辅助设施…………………………………………… （一）总图及运输…………………………………………………… （二）土建…………………………………………………………… （三）购置设备……………………………………………………… （四）供电…………………………………………………………… （五）给排水………………………………………………………… （六）项目建设期…………………………………………………… 七、劳动安全与工业卫生…………………………………………… （一）劳动安全……………………………………………………… （二）工业卫生……………………………………………………… 八、生产组织、劳动定员和人员培训……………………………… （一）组织机构……………………………………………………… （二）劳动定员与劳动生产率……………………………………… 九、投资估算与资金筹措…………………………………………… （一）土建部分……………………………………………………… （二）设备及安装…………………………………………………… （三）流动资金 800 万元…………………………………………… （四）项目实施进度计划…………………………………………… （五）企业申请银行贷款担保条件………………………………… 十、经济效益分析…………………………………………………… （一）收入及税金估算……………………………………………… （二）成本费用……………………………………………………… （三）盈利能力分析………………………………………………… （四）财务不确定分析……………………………………………… 十一、社会效益分析………………………………………………… 十二、结论…………………………………………………………… 附： 1、相关表格。 2 、厂区平面示意图。 3 、营业执照复印件。 4 、总经理、技术负责人、经营负责人简历。 大姚县野生菌深加工技改项目 可行性研究报告 一、概述 松茸、美味牛肝菌、鸡纵、大黄菌等珍贵野生食用菌是一类与活体植物 共生的经济价值较高的大型菌根食用真菌，千百年来，人们积累了不少关于 野生食用菌特殊营养与保健功能的经验性认识。如今，科学家已经能够分子 水平上现和证实野生食用菌的特殊营养与保健功能。 它营养丰富、 美味可口， 还有特别的滋补或医疗保健作用，它生在山林，无污染，是一种天然的绿色 食品，备受国内外市场欢迎。从 20 世纪 80 年代开始，中国的野生食用菌 就大量进入国际市场，为国家创收了大量外汇，并带动了地方经济的发展， 增加了山区农民收入。大姚县的野生食用菌种类繁多、松茸、美味牛肝菌、 鸡纵、大黄菌等野生食用菌每年产量在 5000 吨以上。 目前我县的野生菌深 加工能力还在不到全县产量的五分， 2008 年，大姚县委、县人民政府立足