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- 2021-03-17 发布于天津
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前厅部规章制度
第一篇 :
1、 前厅部领班向酒店店长负责,全面负责前厅部的各 项工作。
2、 前厅部领班必须以身作则,认真履行督导、检查的 工作职
责。抓好员工的思想工作、职业道德和业务技能的教 育与培训。
3、 部门根据酒店的服务宗旨与要求以及星级酒店标准 制订适合 于本部门各工种、各岗位的服务工作规范、操作程 序、质量标准。
4、 合理按月份完成酒店下达的年度经济指标,与销售 部、客房 部一起齐心协力,积极做好促销工作。密切注意客 源市场变化,及时调 整季节价格,不断增加客房收入,努力 完成和超额完成全年经济指标。
5、 加强对本部员工的考核评比,各管区、各班组都要 有记录, 做到考核有记录、奖惩有依据。根据每一员工的工 作实绩,考核评比发 放每月奖金,充分体现奖优罚劣,进一 步调动员工积极性。
6、 开展思想政治工作,要了解下情,掌握员工的思想 动态,发 现问题及时解决,尽量把不利因素消灭在萌芽状态 中。
7、贯彻“四服务”“四一样”的服务宗旨,做好服务 工作,真正
做到检查与不检查一个样。
保证卫生质量,严格执行卫生检查制度。
9、做好设备的维修保养工作,发现损坏及时报修,使 各项设施、
设备完好率在 95 浓上。 10、对违反店纪店规, 不遵守服务规程,玩忽
职守,损害酒店声誉的员工,部门将 视情况按照酒店奖惩条例给予处 罚。
1、 保持良好的仪表仪容, 站立姿势端正,对客人热情、 礼貌, 操作技能规范、熟练。
2、 自觉遵守员工手册,按时上岗,当值时不看无关书 刊,不吃零食,不打私人电话,不让无关人员在总台打电话。
3、 认真执行“九项交接制度”,做到班班有交接,每 班有记 录。
4、 认真贯彻“三清三核对”的住宿登记制度,并配合 接待做好 访客登记。
5、 内外宾登记单的录入,传送按上机操作有关规定做 到持证上岗,正确录入,按时传送。 6、加强对设备的维
护保养,保持环境整洁。
7、严格遵守涉外纪律,不私自与客人外出,或擅自进
房与客闲
聊。
严守客人秘密,不私自泄露有关客人资料。若有关
部门要求查
找,
按手续通知保安部门查核。
9、 不利用工作之便,与客拉关系,为他人提供客房或
收取好
处
10、 认真执行安全责任制,做到客房钥匙和其它钥匙不
敞露在外,若有遗失及时配制,备案11
敞露在外,若有遗失及时配制,备案
11、接待员应站在
“总服务台”指示牌后,距柜台 1 尺左右。目视前方,面带 微笑,随时迎侯客人的到来。
12、 根据预订要求和客房实际情况做出合理排房,准备 工作无差
错。
13、 办理每位客人的住宿登记手续不超过 3 分钟。
14、 各类业务报表填写清楚,及时将宾客抵离时间、各 种活动安
排通知有关部门,保证衔接无差错。
15、 客房钥匙收发严格按验证规定执行,确保住店客人 安全和万
无一失。
16、 工作仔细,对住客登记表的核对和电脑的输入、修 改准确无
误。
17、 有交接班记录,且交接工作清楚、仔细、明确。
注:“九项交接制度”,即客房钥匙交接;预定入住房 交接;预 定退房交接;重点客房情况交接;宾客委托事宜交 接;通缉协助情况交 接;上司下达命令或布置任务交接;因 时间关系未完成事宜交接;客房 房态状况交接;
“三清三核对”,即“三清”:登记字迹清;填写项目 清;出示 证件清。“三核对”证件照片与人核对;证件有效 期核对;证件印章核
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