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- 2021-03-16 发布于山东
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间
老金厂学校教案设计
课型
以小组讨论的方式合
课题
第三节
合理营养与食品安全
第一课时
作学习, 并在书上圈画
(时)
出相关内容。( 5 分钟) 学生根据自学提纲中的内容自主学
知识目标 :
重点
① . 什么是合理营养?
习 ,完成自学提纲的内容
,教师巡视 .
教
1.知道什么是合理营养;
知道什么是合理营养 .
② . 请同学们仔细分析
学
2.关注合理营养与食品安全。
难点
设计一份营养合理的食谱,
学以致用。
教材 32 页图 4— 23
饮
教师点名 , 学生回答自学提纲中的问
目
能力目标:
食与健康的关系, 小组
题 ,验收自学效果 . 学生之间讨论自学
能运用所学知识, 为长辈设计一份营养
标
讨论图片所示的做法
准备
提纲中的问题。互相帮助,解决疑难
合理的午餐食谱。
是否正确, 并说出科学
问题。
道理。
时
程序与内容
师生活动
修改补充
③ . 民以食为天,怎样
间
才能做到合理营养呢
?
一、 情景创设
前边的课上我们已经学习了食物
④ . “平衡膳食宝塔”
中所含有的营养物质,而它们在食物
由那些食物组成?
师生共同完成教材课后习题
(一)创设情境, 板书
中的含量不尽相同,那怎样才能做到
课题
各种营养物质都能得到补充呢?要怎
四、 巩固提升
样合理安排我们的饮食呢?我们在购
教材课后习题
学生谈本节课收获,教师总结重难点
第
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