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纳米氧化锌在动物生产中的应用
一纳米氧化锌的性质
1.采用纳米技术制备的微量元素超微粉 ,与水有更强的亲和力 ,在水中
有更强的化学活性 ,有利于在体内的消化吸收。研究表明 ,纳米氧化锌
与其它几种锌源相比 ,具有更加高效的生物学活性。饲料中添加纳米
ZnO 比一般的 ZnO 具有高吸收率、剂量小的特点 ,还可利用纳米 ZnO
的强渗透性 ,避开胃肠吸收时的体液环境与药物反应引起的不良反应
或造成的吸收不稳定 ,提高吸收率
2.纳米氧化锌有极强的化学活性 ,能与多种有机物发生氧化反应 ,从而
把大部分的细菌、病毒杀死。有关定量试验表明 :纳米氧化锌的浓度
为l% 时,5min 内对金黄色葡萄球菌的杀灭率为 98.86%; 对大肠杆菌的
杀灭率为 99.93% 。纳米氧化锌的抗氧化和清除自由基能力强 ,可使有
毒性的过氧化物还原为无害的羟基化合物 ,使过氧化物分解 ,清除自由
基,保护细胞膜结构和功能 ,修复分子损伤部位 ,增强机体免疫力。
3.纳米氧化锌能显著刺激生物体的细胞、 体液、非。特异性免疫功能 ,
提高动物机体的防病抗病能力。 这是由于纳米粒子的吸收主要发生在
肠淋巴组织 (如淋巴集结 )(Lefevre 等,1978 、1985 、1986 、1989), 含
特化 M 细胞的淋巴集结证明与胞转作用有关 (Pappo 和
Ermak,1989) 。肠腔中的粒子定居在 M 细胞的腹侧面 ,M 细胞通过胞转
用被淋巴集结吸收 ,大大提高了营养物质的生物利用率 ,进而促进动物
生长
4.纳米氧化锌比表面积大 ,能吸附氨气、二氧化硫、甲烷、有机磷农
药和废水中有机物 ,并利用高强度吸收紫外光进行光催化降解这些物
质,净化养殖场空气和废水 ,对周围环境具有保护作用。
5.机体通过对纳米氧化锌高效率的吸收利用 ,引发。含锌酶水平、与锌
有关的激素分泌和锌指蛋白等的变化 ,而且生物体内许多生物活性物
质的大小也在纳米级 (如RNA 的大小为 15 ~30nm), 纳米氧化锌可通
过影响胰岛素、性激素、锌指蛋白的合成和水平 ,从而促
进蛋白质的合成 ,提高动物对氮的利用效率 ,减少粪、尿氮的排泄 ,减少
氮对环境的污染 ,可以较好的改善动物养殖的生产成绩。
二纳米氧化锌的制备
1.物理法
物理法包括机械粉碎法和深度塑性变形法 ,机械粉碎法是采用特殊的
机械粉碎、电火花爆炸等技术,将普通级别的氧化锌粉碎至超细。其
中张伟 l_J
等人利用立式振动磨制备纳米粉体,得到了 a—AlzO3 、Zn0 、
MgSiO3 等超微粉,最细粒度达到 0.1m 。此法虽然工艺简单,但
却具有能耗大,产品纯度低,
粒度分布不均匀,研磨介质的尺寸和进料的细度影响粉碎效能等缺
点。最大的不足是该法得不到 1 一 lOOnm 的粉体,因此工业上并不
常用此法;而深度塑性变形法是使原材料在净静压作用下发生严重塑
性形变,使材料的尺寸细化到纳米量级。这种独特的方法最初是由
IslamgalievE ‘ ] 等1994人于 年初发展起来的。该法制得的氧化锌粉
体纯度高、粒度可控,但对生产设备的要求却很高。总的说来,物理
法制备纳米氧化锌存在着耗能大, 产品粒度不均匀, 甚至达不到纳米
级,产品纯度不高等缺点,工业上不常采用,发展前景也不大。
2.化学法
化学法具有成本低, 设备简单易放大进行工业化生产等特点。 主要分
为溶胶一凝胶法、醇盐水解法、直接沉淀法、均匀沉淀法等。
(1) 溶胶一凝胶法溶胶一凝胶法制备纳米粉体的工作开始于
20 世纪
6O 年代。近年来,用此法制备纳米微粒、纳米薄膜、纳米复合材料
等的报道很多。它是以金属醇盐 Zn(OR) 为原料,在有机介质中对其
进行水解、缩聚反应,使溶液经溶胶化得到凝胶,凝胶再经干燥、煅
烧成粉体的方法 [ 引。此法生产的产品粒度小、 纯度高、反应温度低 (可
以比传统方法低 400-500C) ,过程易控制;颗粒分布均匀、 团聚少、
介电性能较好。但成本昂贵,排放物对环境有污染,有待改善。水解
反应: Zn(OR)2+2H2O — Zn(OH)2+2ROH 缩聚反应: Zn(OH)2 一
ZnO+H2O
醇盐水解法醇盐水解法是利用金属醇盐在水中快速水解,形成氢氧化物沉淀,沉淀再经水洗、干燥、煅烧而得到纳米粉体的方法引。该法突出的优点是反应条件温和, 操作简单。缺点是反应中易形成不均匀成核,且原料成本高。例如以 Zn(OC2H) 。为原料,发生以下反应:
Zn(OC2H5)2+2H20Zn(OH)2+2GH5OHZn(OH)2 —ZnO+H2O
直接沉淀法直接沉淀法是制备纳米氧化锌广泛采用的一种方法。
其原理是在包含一种或多种离子的可溶性盐溶液中加人沉淀剂, 在一定条件下生成沉淀并使其沉淀从溶液中析出
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