白术林下栽培技术.docxVIP

白术林下栽培技术 白术是菊科植物， 又称冬术、 山姜、天蓟等，具有健脾益气、 除湿利水、止汗安胎等功效。在国内外享有“北参南术”之誉， 在地产中药材中又素有“浙八味”之称 [1] 。白术具有悠久的生 产栽培和应用历史， 在我国主产浙江、 福建、安徽、 河北、江苏、 江西等地。安徽亳州地区主要集中在涡河沿岸的肥沃砂质壤土地 区有大面积种植，南部其他透气差的黏土乡镇仅仅是零星栽培。 白术喜阴，忌高温多湿。根茎生长的适宜温度为 26?28 °C, 种子萌发温度在15 C左右，发芽适宜温度在 20 C左右。白术 整个生长期间对水分要求相当苛刻， 既怕旱又怕涝。 如遇连绵阴 雨天气，植株则生长不良，病害也较严重 [2-3] 。如严重缺水则 会影响茎的膨大，直接影响其产量和经济效益。因此，种植白术 的田块排水要好、保水力也要强。根据以往栽培经验，白术最忌 重茬，也不宜与白菜、玄参、花生、甘薯等有白绢病的作物进行 轮作，也不要与菊科作物间种，否则病害发生严重，影响整体经 济效益。 2015 年谯城区双沟镇三官核桃林场生态农业共流转连片土 地 666.67 hm2 ，主要种植核桃用于开展后期观光、旅游、采摘 园等活动。 2016 年春季，该生态园从河北安国引进了白术种苗 及种子在林下进行试种，总共栽种种苗30 hm2,育苗17.33 hm2 由于白术年内市场行情强势较硬，成药干制品 60元/kg，种苗 16元/kg，当年收益均在15万元/hm2左右。该生态园林下仅白 术种植年创收近 1 000 万元，这在亳州传为佳话。 2016 年秋季， 全国各地前来取经学习的新型经济体及农户络绎不绝。 现就林下 白术栽培技术进行总结。 育苗 选地整地 白术林下栽培整地是关键， 苗床应选在未重茬的田块。 一般 在第 1 年的秋冬季节进行秋耕或冬耕。耕地前施发酵的有机肥 11.25?22.50 t/hm2，同?r要配合追施防地下害虫的农药。犁 地时不要伤着周围的果苗，地要犁得早，耕得深，深度一般保持 在13?15 cm之间，秋冬严寒让其自然风化土质。播种前要再细 耙 1 遍，对于田间杂草、树叶要捡出集中进行焚烧。 1.2 播种 播种方式可以米用撒播或条播，时间一般为 3—4月，以条 播为主。 条播前要在林间整好畦， 整畦时要注意保护好周围的果 苗。单畦宽130 cm高40 cm,畦长以地块为准。北方条播白术 主要用小麦精播机或中药材播种机械为主。条播用种量 90?105 kg/hm2，播种深度不要太深，落种在土下 3 cm左右即可，播种 时播种机械可以边播边镇压。 播种后要保持土壤湿润， 以利于出齐苗。 天气干旱时应及时 浇水。幼苗出土时要结合田间除草进行间苗，对于弱苗、密苗要 及时拔除。 1.3 种子采收 当白术药球变白后， 立冬前后即可连根拔起， 将药球与根茎 分别处理。药球可以集中脱粒收集种子，根茎（子药）可以进行 移栽，也可以集中储藏或者药用。 林间整地移栽 子药一般当年 10 月下旬或 11 月下旬收获。子药可边收边移 栽或收获后集中储藏待翌年 3—4月进行移栽。移栽越早，植株 根系越发达，生长越健旺，抗旱力、吸肥力就越强，当年产量越 高。 一般霜降前即可整地， 整地时要施足底肥， 施发酵的有机肥 30 t/hm2 左右。施肥后，田块要及时翻耕、整平、耙碎。栽移 前要在林间用开沟机封垄，垄宽 1.2 m 左右，垄高 30 cm 左右， 垄长以田块地形而定。 垄越大越利于排涝， 更利于白术根茎生长 [4] 。 移栽时用子药5 250?6 000 kg/hm2。移栽前用灭杀地下害 虫的吡虫啉和杀菌的蓝盾兑水混合集中喷洒子药， 经晾晒后再进 行栽植。平均株行距为 25 cmx 18 cm,深度5?6 cm。为提高产 量，移栽白术可以适当密植。 中耕除草 每年 5—6月田间杂草生长很快，为减少杂草与白术争水争 肥，应每隔15 d除草1次。7—8月正是白术根茎生长的旺季， 每个月要除草 2 ? 3次。拔草时要选择晴天天气，雨天或露水未 干时不要除草，否则白术根茎极易感染病害。 追肥 当白术植株花蕾出现时可追肥 1 次，于雨前施复合肥 450 kg/hm2 左右或晴天施于畦沟间再浇水。 除蕾 花蕾要消耗大量养分，除留种外要一律进行摘除。 每年6—7 月当花蕾出现后要及时进行摘蕾，否则将影响块茎的形成和膨 大。除蕾结束后要再重施 1次肥料，可施饼肥 1 500 kg/hm2 左 右或含磷复合肥 450 kg/hm2 。 病虫害防治 林间种植白术经验表明， 有些病害是无法根治的， 如果防治 不及时就会出现大面积死棵断垄现象。为防止白术病虫害发生， 就要做到“无病早防，防治结合”。 根腐病 根腐病又称干腐病， 是白术主要病害之一。 该病主要系带菌 土壤侵染子药伤口所得