餐饮企业员工奖惩制度汇编.docVIP

. . . . . 餐饮企业员工奖惩制度 员工管理 水平的高低 ，直接关系到员工工作的积极性和企业的业绩 。要想很好地做好员 工管理 ，就需要制定明确的 餐饮 企业员工奖惩制度 。本资料 是一份餐饮企业员工奖惩制 度，供参考 ！ 一、奖励 1、凡符合下列条件之一者 ，将给予奖励 。 ① 遵守企业各项规章制度 、表现出众 、群众评议良好 、绩效 评估好 ； ② 忠于职守 ，严格遵守操作规程 ，全年无差错 、事故 ； ③ 在生产和服务工作中创造优异成绩为企业带来良好声誉 ； ④ 积极钻研业务 ，革新 、挖潜有明显成绩 、业绩 ； ⑤ 严格开支 ，节约费用有显着成绩 ； ⑥ 对改进经营管理和提高服务质量有重大贡献 ； ⑦ 提出合理化建议 ，经企业采纳并实施运用 ，有显着成效 ； ⑧ 对提高企业经济效益有较大贡献 ； ⑨ 及时发现各类隐患 ，防止重大事故 ； ⑩ 参加各类竞赛为企业争得荣誉 ； ⑾ 为保护企业 、顾客 、同事的生命财产安全 ，挺身而出见义勇为 ； . 专业 word 可编辑 . . . . . . 2、奖励办法 ： ① 经核实 ，批准给予相应奖励 ，并发给奖品 、 奖金 、证书并作为员工晋升的主要依 据； ②奖励类别包括 ：口头表扬 、表扬、嘉奖、记功，提供培训、学习、休假、旅游、升 职机会 ； 二、惩罚 1、员工有下列行为之一为轻微过失错误 ① 一月内迟到 ，早退累计三次 ； ② 不服从主管指挥 ，一意孤行 ； ③ 不按照操作程序 、进度 、质量要求工作 ； ④ 浪费公物 、纸张、原辅料 、包装用品情节轻微 ； ⑤ 工作能力弱 ，不称职 、无法完成应该完成的本职工作 ； ⑥ 对本人负责的各项工作不重视 ，执行不力 ； ⑦ 遭顾客或部门投诉 ，情节轻微 ； 2、员工有下列行为之一为一般过失错误 ① 旷工一次 . 专业 word 可编辑 . . . . . . ② 一年内受警告记录二次 ； ③ 在员工中拉帮结伙 ，制造员工之间矛盾 ，欺侮他人 ，制造散布谣言 ； ④ 个人卫生 ，仪容仪表不遵守规定 ； ⑤ 因疏忽使生产经营所需要的各类工具 、用具 、设备 、设施受轻微损坏 ； ⑥ 因疏忽出现一般质量事故情节轻微 ； ⑦ 在工作期间及工作场所行为不检 ，如串岗 、聊天、阅读、进食、娱乐、冲撞顾客 ， 情节轻微 ； ⑧ 对 1 类轻微过失错误不听劝解 ，屡次再犯 ，情节严重 ； ⑨ 对 1 类轻微过失错误认识不足 ，消极对抗 ，散布不满 ； 3、员工有下列行为之一者为严重过失错误 ① 擅离职守 ，影响生产 、经营正常运转 ； ② 泄漏企业机密 ，情节轻微 ； ③ 拒绝服从主管指令及管理 ； ④ 违章违纪经纠正拒不认错 ，拒不接受处罚 ； ⑤ 工作场所行为不检 ，喝酒、抽烟等影响正常生产经营 ； . 专业 word 可编辑 . . . . . . ⑥ 编造谣言 ，诋毁他人 ； ⑦ 遭顾客重点式重复投诉 ，但有改正意愿及行动表现 ； 4、员工有下列情节之一为特重过失错误 ① 全年无故旷工三日 ； ② 违抗上级指令 ，不服从企业规章制度情节严重 ； ③ 恶意发泄不满情绪 ，损坏生产经营用各类工具 、模具、设备设施情节严重 ； ④ 工作疏忽 、贻误要务 ，使企业蒙受重大无可挽回损失 (经济 、声誉 ); ⑤ 违反安全或卫生制度 ，工作规章致使企业遭受损失 ，情节严重 ； ⑥ 谩骂、侮辱或威胁同事 、主管 、领导及顾客 ； ⑦ 在企业内部各处殴打他人或互相殴打 ； ⑧ 公物私用或利用职权图谋满足一已之私利 ； ⑨ 泄露企业 、生产、经营 、管理机密 ，图谋一已之私利 ； ⑩ 破坏、毁损藏匿 、偷窃企业公私财物 ； ⑾ 破坏、毁损藏匿 、偷窃企业物料 ，工具 、各类单据 、报表使业务无法正常运转 ； ⑿贪污企业原物料 、工具 、器具及公款 ； . 专业 word 可编辑 . . . . . . ⒀ 恶意散布谣言 ，歪曲事实 、诋毁企业声誉 ； ⒁ 公众场合恶意损毁企业形象的言行举止 、仪容仪表 ； ⒂ 见灾不救酿成企业及员工和顾客有重大损失 ； ⒃恶意报复 ，往食品内放入异物给企业造成损失 ； ⒄工作期间担任同地区同类企业类似工作对企业隐瞒不报 ； ⒅因违法受到公安部门收审以上行政处分 ； 5、惩罚办法 ： ① 经核实 ，批准给予相应惩罚 ； ② 惩罚类别包括 ：口头批评 、批评 .警告 、记过 、停职检查 、留厂察看 、开除 ； ③ 根据员工过失错误言行程度轻微 、一般 、严重 、特重 ，情况分别处以相应惩罚 ，同 时给予相应除职降级 、降薪 、罚款 、调岗、取消休假 ，培训、学习等同步处罚 ； ④ 在员工犯严重过失错误接受处分学习改造期间 ，又有一次一般过失错误或二次轻微 过失错误等同于一次特重错误 ； ⑤ 员工犯特重错误根据情节