酒店房内小酒吧服务.pptVIP

酒店房内小酒吧 三步式管理 配备 检查 盘点 第一步——配备 客房部管理人员首先应根据本饭店的星级及目标市场，确定饮料的配备品种及品种的数量（应注意研究客人的消费的情况，根据客人的需求定期调整小酒吧的品种） 然后再设计小酒吧账单，账单上应列出饮料及其他备品的品种、数量、价格及有关注意事项 此外，房内还需配备饮料杯、酒杯、杯垫、调酒棒、开瓶器等用品 小酒吧账单上应对住客的说明 亲爱的贵宾： 希望您能尽情享受房内小酒吧的饮品。 客房部服务员将每日核对您所饮用的饮品数量，并把清单送到会计部转入您的账目内，如您需要其他特别饮品服务，情拨内线电话、、、 为了能准确地计算您的账目，请您在结账离店时，将此单带到收款处。 谢谢！ Dear Guest, Please feel free to enjoy the facility of your Mini Bar provided for convenience .your room attendant will collect this voucher daily and take it down to the Front Office Cashier for billing to your account .If you require any additional service ,please call Room Servic