藜麦营养成分及效用.docxVIP

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  • 2021-03-21 发布于天津
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藜麦营养成分及效用 山西省静乐县 我们种植藜麦3年,产量与品质都很好,可否合作开发藜麦粉及其食品得 研究.介绍藜麦得情况给您们,请给与协助为盼. 国际著名营养学家、两次诺贝尔奖获得者1 i nus Pauling研究发现, 大多数慢性病都就是长期得营养不均衡造成得,当正常细胞经常缺乏某种营养素 就容易受损,会患上各种疾病,尤其就是慢性病。如,蛋白质经常摄入不足,导 致免疫力下降,使人容易感冒与得癌症;缺乏多不饱与脂肪酸容易产生心脑血管 疾病;缺乏维生素A会产生干眼病;缺乏钙易得骨质酥松;缺乏钾易得心脏病, 等等,即使采用药物干预或手术等方式也无法从根本上解决问题。lin u s P a uling创立了细胞分子矫正学,通过让病变细胞获取全而与充足得营养来恢复正 常代谢抵御疾病得侵犯。要保证组织细胞正常代谢,除了需要充分得氧气与水外, 还需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素等得均衡供给。藜 麦就是联合国粮农组织(FAO)推荐得唯一单体植物就可以满足人体全部基木物质 需求得完美全营养食品,也就就是说,只吃藜麦一种食物就能提供人体需要得全 部基木营养物质,维持机体细胞正常代谢,有效抵御慢性病得发生几 率. 众所周知,蛋白质就是生命得物质基础,没有蛋白质就没有生 命,营养学里将蛋口质分三类:完全蛋口、半完全蛋口、不完全蛋白。完全蛋 白属于一类优质蛋白,它们所含得必需氨基酸种

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