药学专业毕业设计论文—枸杞中多糖的含量及清除率测定.pdfVIP

目录 摘要3 第一章 绪论4 第二章 试验方法5 2.1 材料5 2. 方法5 2.2.1.枸杞多糖的提取5 2.2.2savage 法脱蛋5 2.2.3 多糖沉淀5 2.3 枸杞多糖含量的测定5 2.3.1 葡萄糖标准溶液的配制5 2.3. 标准曲线的绘制5 2.3.3 换算因子的测定6 2.3.4 枸杞多糖含量测定6 2.4 抗氧化作用比较6 2.4.1 试剂的配制6 2.4. 具体操作6 第三章 结果与分析8 3.1 标准曲8 3. 抗氧化作用比较8 第四章 结论 9 致谢10 参考文献11 摘要 对枸杞的民间历史、学名历史、品种分类、药用价值的研究，及通过对枸杞粗多糖的 精制，来研究精制多糖的抗氧化作用，方法是已枸杞粗多糖为原料，通过 savage 法、多 糖沉淀法来精制多糖。使用紫外-可见分光光度法来测定多糖的抗氧化作用。结果：通过 数据的比较，得出枸杞粗多糖的抗氧化作用没有精制多糖的抗氧化作用强。 关键词:枸杞、药用价值、多糖沉淀法、savage 法、含量测定 3 第一章 绪论 枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有 “枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载： “枸杞，补虚益精，润肺，滋肾养肝，令人长寿，清热明目………”。枸杞主要产于西北 地区，甘肃和陕西等地区的枸杞品质也比较高，分为中花枸杞和宁夏枸杞，宁夏的枸杞最 为著名，中华枸杞与宁夏枸杞鉴定的时候容易弄混，宁夏枸杞的叶通常为披针形或长椭圆 状披针形；花萼通常为 中裂，裂片顶端常有胼胝质小尖头或每裂片顶端有 -3 小齿；花 冠筒明显长于檐部裂片，裂片边缘无缘毛；果实甜，无苦味；种子较小，长约 毫米。而 中华枸杞的叶通常为卵形、卵状菱形、长椭圆形或卵状披针形；花萼通常为 3 裂或有时不 规则 4-5 齿裂；花冠筒部短于或近等于檐部裂片，裂片边缘有缘毛；果实甜而后味带微苦； 种子较大，长约 3 毫米左右。枸杞的主要含有多糖、胡萝卜素、甜菜碱、枸杞色素、VB 族、 微量元素的钙、磷、铁等多种活性成分。多糖对人体有特别大的生理价值，相关的资料和 文献记载现在已经有 100 多种植物的多糖被分解出来，而且多糖没有细胞毒性，副作用特 别小。现在已经有很多多糖进行了分离纯化、理性性质分析、结构和生物活性方面的检测 枸杞的多糖对于人体健康来说有着重要的影响，所以说对枸杞的研究和对枸杞多糖的研究 是很有价值的。 4