五年级下册综合实践活动教案-吃出健康来 全国通用.docVIP

《吃出健康来》教学设计 教学目标： 1.了解一些主要食物中含有的营养成分，并知道有些食物中也含有不利于身体健康的物质。 2．学会根据食物的营养、自己的身体实际需要适时适量地选择健食物 3．改掉偏食的毛病，少吃或不吃“垃圾食品”。 教学重点： 对各类食物的营养成分及功效的了解。 教学难点： 让学生尝试给自己安排一次一日三餐，并把健康饮食在家中推广。 教学准备： 指导学生对自己的一日三餐做一次调查。 多媒体课件。 教学过程： 一．谈话引入 1我们从小到大，品尝过许许多多的美食，在这么多的食物中，你最爱吃什么？为什么呢？ 2畅所欲言，进入美食大家谈”。 （指名3人交流，了解孩子们对食物的喜好。） 3根据交流，媒体出示：各种食物图片。 4总结：是呀，民以食为天，吃是根本。 （每种食物，各有各的滋味，酸甜苦辣咸，每个人的喜好也不尽相同。） 二．归类总结 1过渡：这么多的食物，我们的营养学家把它们分成5大类。 2首先来看谷类，媒体出示：谷类 师：哪些食物属于这一类，请大家来说说。 （预设：米饭、面条、玉米、红薯、芋头、馒头、面包、饼干等） 教根据实际情况进行补充、总结：是的，像这样用小麦、高粱、玉米等制成的食品可称为谷类。 3．其次是蔬菜、水果类，媒体出示：蔬菜、水果类 师：哪些食物属于这一类，请大家来说一说。 （预设：青菜、芹菜、菠菜、白菜、卷心菜、西兰花、胡萝卜、毛豆；苹果、香蕉、西瓜、