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细胞专题(新课标) 　　课　　件细胞专题元素和化合物专题生命层次：　　　　　　。1、元素分　　大量元素：（c、H、o）N、P、S、k、ca、mg（9种）（矿质6种）微量元素：Fe、mn、Zn、cu、B、mo、cl（不是Al）、Ni（8种）c最基本　　cHoN基本　　cHoNPS主要　　o鲜重最多组成生物体的化学元素的种类与自然界的相同，但含量不同。不同生物元素种类大体相同，含量相差很大重点总结：N　　P　　k　　ca　　mg　　Fe　　B　　的重要作用（见第8点）自由水：良好溶剂，有利于物质运输和化学反应的进行，参与化学反应无　　2、水　　结合水：细胞结构组成部分机　　（鲜重　　自由水越多，新陈代谢越强；结合水越多，抗逆性越强，自由水和结　　物　　最多）　　合水可相互转化　　　　组成成分：mg→组成叶绿素、Fe→血红蛋白、P、ca、I　　维持细胞形态和功能：生理盐水3、无机盐功能　　生命活动：ca→抽搐（哺乳动物）　　维持细胞渗透压和酸碱平衡　　浓度越高→渗透压越高有机物有：　　五碳糖：核糖、脱氧核糖　　单糖：　　六碳糖：葡萄糖、果糖、半乳糖植物二糖：蔗糖、麦芽糖动物二糖：乳糖　　4、糖的分类　　植物多糖：纤维素、淀粉（由cHo组成）动物多糖：糖元（肝糖元、肌糖元）　　可溶性还原糖：果糖、葡萄糖、麦芽糖　　脂肪：由cHo组成。主要功能是：储能5、脂质分类　　类脂：磷脂（膜结构基本骨架，脑、卵、大豆中磷脂较多）　　固醇类：胆固醇、性激素、VD、醛固酮：维持代谢和生殖过程6、写出核酸基本组成单位核苷酸的连接方式（会画简图）五碳糖　　A、T、G、c脱氧核苷酸→DNA　　主要存在于细胞核磷酸　　核苷酸含N碱基　　A、U、G、c核糖核苷酸→RNA　　主要存在于细胞质R—c—cooHHNH2　　基本组成单位：氨基酸（写出通式）　　氨基酸结合方式：脱水缩合　　肽键：─co─NH─（或─NH─co─）　　多肽的命名：几个氨基酸就叫几肽　　蛋白质多样性的原因：种类、数量、排列顺序、空间结构（分子结构）　　　　组成成分：肌肉　　　　催化作用：酶7、蛋白质结构　　运输作用：载体、血红蛋白　　蛋白质功能　　调节作用：蛋白质类激素（生长激素、胰岛素、促激素）　　　　免疫作用：抗体　　（谐音记忆：狗催运面条）　　　　肽键个数=水=氨基酸个数（N）─肽链条数（m）　　　　蛋白质分子量=N×a-18×（N─m）　　相关计算　　基因（DNA）中碱基：mRNA中碱基：氨基酸个数=6：3：1　　　　几条肽链至少几个氨基和几个羧基（至少两头有）8、　　生物学中常见化学元素及作用：（1）、ca：人体缺之会患骨软化病，血液中ca2+含量低会引起抽搐，过高则会引起肌无力。血液中的ca2+具有促进血液凝固的作用，如果用柠檬酸钠或草酸钠除掉血液中的ca2+，血液就不会发生凝固。（2）、Fe：血红蛋白的组成成分，缺乏会患缺铁性贫血。血红蛋白中的Fe是二价铁，三价铁是不能利用的。（3）、mg：叶绿体的组成元素。很多酶的激活剂。植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿。（4）、B：促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏植物会出现花而不实。（5）、I：甲状腺激素的成分，缺乏幼儿会患呆小症，成人会患地方性甲状腺肿。（6）、k：血钾含量过低时，会出现心肌的自动节律异常，并导致心律失常。（7）、N：N是构成叶绿素、蛋白质和核酸的必需元素。N是一种容易造成水域生态系统富营养化的一种化学元素，在水域生态系统中，过多的N与P配合会造成富营养化，在淡水生态系统中的富营养化称为“水华”，在海洋生态系统中的富营养化称为“赤潮”。动物体内缺N，实际就是缺少氨基酸，就会影响到动物体的生长发育。（8）、P：P是构成磷脂、核酸和ATP的必需元素。植物体内缺P，会影响到DNA的复制和RNA的转录，从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合作用和呼吸作用中的能量传递过程，因为ATP和ADP中都含有磷酸。P也是容易造成水域生态系统富营养化的一种元素。植物缺P时老叶易出现茎叶暗绿或呈紫红色，生育期延迟。（9）、Zn：是某些酶的组成成分，也是酶的活化中心。如催化吲哚和丝氨酸合成色氨酸的酶中含有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。细胞的结构和功能及细胞工程专题1.【知识联系框架】2.【重点知识联系与剖析】　　（一）、细胞膜的结构与功能细胞膜也称生物膜或质膜。细胞膜的组成成分：是由类脂、蛋白质和糖类组成。　　质膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白质或糖脂，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的凝集原即为糖蛋白。细胞膜的结构：流动镶嵌模型。其中基本支架是：　　，蛋白质在其中的分布：　　。细胞膜