食品厂管理制度完整版整理.pdfVIP

. 食品加工厂管理规范制度 总则 为确保生产秩序 ,保证各项生产正常运作，持续营造良好的工作 环境，促进本公司的发展，结合本公司的实际情况特制订本制度。 本制度实用于本厂全体人员 ,具体包括车间管理人员及作业人 员. 一、作息时间 ：公司实行每周 5 天工作制 夏季：上午： 8:3 0 ―― 12:00 下午： 15:00 ――18:00 冬季 : 上午： 8:3 0 ―― 12:00 下午： 15:00 ―― 18:00 二、违纪界定 员工违纪分为：迟到、早退、旷工、脱岗四种，管理程序如下： 1、迟到：工作时间开始 15 分钟内未到岗即为迟到，迟到一次扣 20 元 2 、早退：工作时间终了前 15 分钟内离岗即为早退。 3、旷工：工作时间开始 30 分钟后仍未到岗的为旷工；旷工一次 扣 50；连续旷工 3 次的，自动解除合同，作解雇处理； 三、为谋求公司发展与职工福祉，全体员工应遵守下列各项所订 之服务守则： 1、工厂职工应忠勤职守，遵奉本公司一切规章，服从主管人 员之合理指挥，不得敷衍塞责，主管人员对员工应亲切指导。 精选制度范本 . 2、工厂职工对内应认真工作，爱惜公物，减少损耗，提高质 量，增加生产，对外应保守业务或职务上之机密。 3、工厂职工应尊重公司信誉， 凡个人意见涉及本公司方面者， 非经许可，不得对外发表，除办理本厂指定任务外，不得擅用本 厂名义。 4、工厂职工关于职务上之报告，均应循级而上，不得越级呈 报，但紧急或特殊情况不在此限。 5、工厂职工在工作时间内，未经核准不得擅离工作岗位。 6、工厂职工应自觉维护室内清洁卫生，保持工作场所肃静、 整洁，严禁大声喧哗、聊天串岗、吃零食。 7、工厂职工未经核准不得私带亲友进入厂房。 8、工厂职工不得利用职权图利自己或他人。 9、工厂职工必须保持良好的职容风纪，上班必须着装整齐， 讲普通话，接听电话要用标准用语 10、工厂职工非经公司之书面同意，不得为自己或第三人经 营与公司相同或类似之事业，亦不得为同类事业公司之无限责任 股东﹑执行业务股东﹑董事或经理， 或行号之显名或隐名合伙人。 11、工厂职工不得因职务上之行为或违背职务之行为，接受 招待，或受馈赠、回扣或其它不法利益。 12、工厂职工对外接洽事项，应态度谦和，不得有骄傲满足 以损害本公司名誉的行为。 13、工厂职工不得撷带弹药刀枪﹑危险物品﹑违禁品或与生 产公物无关用品进入工作场所 精选制度范本 . 14、工厂职工未经核准，不得携带公物出公司，应领取放行 证后，方可出公司。 15、工厂为因应业务需要，在不违反劳动契约，不变更其应 有收入及确为职工技术、体能所能胜任时，对员工职务或工作地 点之移动，员工不得拒绝。 16、工厂职工应依照规定时间上下班，除出差请假外，必须 亲自做考勤记录，亦不得迟到、早退或旷职。 17、工厂职工在上班时间禁止在公共区域内吸烟 四、原辅料库房管理制度 1、原辅料库房实行专库专用，并设有防蝇、防鼠、防潮、防尘、 通风设施，并运转正常，每天定期打扫库房卫生，保持库房整洁。 2 、原辅料入库前由专人验货，所有采购的原辅料必须索取生产 企业的有效卫生许可证、 产品有效检