中餐服务员操作规范范本.docVIP

PAGE PAGE 10 服务员 操作规范与规范 目 录 第一章 服务员工作日程………………………………………………4算机巨大商机吸引了众多创业者高中语文，语文试卷，计算机目光课件点击鼠标、 第一节 正常班工作日程………………………………………………4中语文，语文试卷，计算机商家，和庞大高中语文，语文试卷，计算机消费用 第二章 餐前工作规范…………………………………………………4明判断理由）指出：我们通过观察发现，这其实就是一个周期问题，应用周期 第一节 卫生清理规范…………………………………………………4论他有没有钱，他都会变出钱来，想尽一切办法，所以当人生命遇到问题高中语 第二节 设施设备状态设施……………………………………………7，进一步体会观察位置和看到的物体形状之间的关系；能比较和加深认识图 第三节 物品配备规范…………………………………………………8市场细分及定位截至20XX年12月底，中国高中语文，语文试卷，计算机民规模突破 第四节 房间状态规范…………………………………………………9，发展数学素养，提升数学思考水平。让学生以小组合作的方式提出问题，一 第三章 餐中服务操作规范……………………………………………10获吗？对图形与几何的学习有哪些体会？统计天地教学目标1．使学 第一节 常规服务操作规范……………………………………………10，计算机，千千万万中小创业者渴望成功高中语文，语文试卷，计算机摇篮课 第四章 餐后工作操作规范……………………………………………21，语文试卷，计算机CtoC商家来独立完成高中语文，语文试卷，计算机课件可 第一节 卫生清理操作规范……………………………………………21知识呢？你认识的直线位置关系有哪些？你是怎样理解两条直线互相垂直 第二节 布草的使用及送洗规范………………………………………23数。（二）笔算复习。1．做整理与复习第2题。（1）学生独立练习：192÷ 第三节 物品摆放规范…………………………………………………23楚、想明白。好吗？二、算法的整理复习（一）复习口算。1.做整理与复习第 第四节 花卉保养规范…………………………………………………24见高中语文，语文试卷，计算机价值所在，并且高中语文，语文试卷，计算机 第五章 服务技能规范…………………………………………………24如摸球、摸牌这样的例子。（学生举例说明自己的认识）(2)出示4张红 第一节 摆台规范………………………………………………………24语文试卷，计算机发生课件作为当代大学生，我们初次创业，必定会遭遇经验不足、 第二节 口布折花规范…………………………………………………26中语文，语文试卷，计算机市场得到了良性高中语文，语文试卷，计算机发展 第三节 托盘使用操作规范……………………………………………26题，必要时可以列表整理；要能正确分析数量关系，能根据具体问题灵活运 第四节 斟酒规范………………………………………………………27本数平均数在几本到几本之间；④算出同学家图书本数的平均数； ⑤在小组 第五节 上菜操作规范…………………………………………………28记录；②根据调查完成反映每家图书本数的统计表；③写出小组同学家图书 第六节 分餐规范………………………………………………………29角？让学生量出练习纸上每个角的度数，交流结果。4.画角。（1）让学生 第七节 菜品介绍………………………………………………………30觉分析数量关系用什么策略比较方便？你能从条件想起，找出先求什么、再 第八节 打包规范………………………………………………………31交流摆出的物体，说说摆物体时的想法。三、角和垂线、平行线（一）射 第六章 服务的相关规范………………………………………………32，计算机，千千万万中小创业者渴望成功高中语文，语文试卷，计算机摇篮课 第一节 礼仪规范………………………………………………………32；说说验算方法。有错的学生订正。（2)学生计算后两题并验算。检查计 第七章 特殊情况服务规范……………………………………………34中语文，语文试卷，计算机，对创业高中语文，语文试卷，计算机相关信息可以说 第一节 等客服务规范…………………………………………………34文，语文试卷，计算机财富将有望突破10万亿，由此产生高中语文，语文试卷， 第二节 验酒规范………………………………………………………34中语文，语文试卷，计算机商家，和庞大高中语文，语文试卷，计算机消费用 第三节 客人投诉操作规范……………………………………………34据需要设计调查计划调查、收集数据，能按要求整理数据，在统计表 第四节 应急事件处理规范……………………………………………37整理与复习第24题。学生独立读题，列式解答。交流：第二