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§5-3 醛
一、乙醛
1.乙醛的结构
2.乙醛的物理性质
3.乙醛的化学性质
4.乙醛的用途
乙醛的结构
结构式:
结构简式：CH3CHO
乙醛的物理性质
乙醛是无色、有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点是 20.8OC，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿待互溶。
乙醛的化学性质
1.加成反应(碳氧双键上的加成)
2.氧化反应
(1)银镜反应
(2)与新制氢氧化铜反应
？做银镜反应要注意哪些事项
1.试管内壁应洁净
2.必须用水浴加热，不能用酒精灯加热。
3.加热时不能振荡试管和摇动试管。
4.配制银氨溶液时，氨水不能过量（防此生成易爆炸的物质）
CH3CH2OH
乙醛与氢气加成
乙醛的用途
乙醛是有机合成工业中的重要原料，主要用来生产乙酸、丁醇等。如：
2CH3CHO + O2 CH3COOH
与新制氢氧化铜反应
CH3CHO +2Cu(OH)2
CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O
随堂检测
写出下列反应的化学方程式：
1.乙醛和银氨溶液的反应
2.乙醛和氢气的加成反应
3.乙醛催化氧化得乙酸
随堂检测
1.与银氨溶液反应
CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH - →
CH3COO-+NH4++2Ag+3NH3+H2O
2.与氢气加成反应
CH3CHO+H2 CH3CH2OH
3.催化氧化成乙酸
2CH3CHO+O2 2CH3COOH
催化剂
催化剂
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毕业于中南财经政法大学，十二年office学习经验。 微软MOS认证专家，曾予供销社、中国银行、国家电网等企事业单位定制财务模板与PPT模板。 头条百家数十万粉丝作者，WPS稻壳儿优秀设计师。
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