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海上皇仓库管理规范目录
一、仓库职能及仓管部组织机构设置
二、仓管部岗位职责
1. 仓管部主任
2. 仓管部副主任
3. 记帐员
4. 物资验收员
5. 仓管员
6. 提运员
7. 搬运员
三、仓管部工作程序
四、物资发放程序
五、各岗位人员工作程序 (作业指导书)
1
仓 库 管 理 部
仓管部在副总经理的直接领导下,业务管理由财务部指导,由主
任主持部门的一切日常工作,具体工作任务是:
1. 负责酒家内所有食品、物品的验收、发放和储存保管等工
作。
2. 负责酒家内所有布草用品、物料的验收、发放和储存保管
等工作。
3. 负责到各车站、码头、口岸提货和各部门所需补给物资的
运用输工作。
4. 负责酒家内退旧物资的回收工作。
5. 负责酒家内各部门年度物资采购计划的编制工作。
6. 责酒家内各部门每月购进、领用食品、物品的记帐、统计
及汇总工作。
总的来说,仓管部要负责全酒家上千种日常物资和食品、饮料酒
类的验收、发货、保管、废旧物资的回收,在保证酒家各类物资的正
常补给的同时,合理控制各部领用物资数量及请购数量。
2
仓管部组织机构设置如下图
仓 库 管 理 部
储 运 组 物 料 仓 记 帐 员
周 转 仓 库
提 搬
综
运 运
合
员 员
仓
印 百 布 山 五 化 家 回
刷 货 草 货 金 工 私 收
仓 仓 仓 仓 仓 仓 仓 仓
验 收 组 食 品 仓
物 食 酒 干 水 调 水 进
果
料 品 水 货 产 料 口
蔬
员 员 仓 仓 仓 仓 菜 仓
3
一、 岗位责任制
(一)仓管部主任
1. 直接对副总经理负责,在副总的指导下,主持仓管部门全面
工作,做好仓库的筹划、高度和督导工作。
2.对酒家
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