几种鱼汤做法推荐.docxVIP

编号： 时间：2021年x月x日 学无止境 页码：第 PAGE 3页 共 NUMPAGES 13页 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 几种鱼汤做法推荐 鱼汤具有非常丰富的营养，适合日常的进补。你想了解如何做出可口的鱼汤吗?下面给大家整理的几种鱼汤做法推荐，希望大家喜欢!  金针菇鲫鱼汤的做法  材料  一条鲫鱼、250克金针菇、10粒枸杞子、若干大葱、小葱、姜  做法  1、鲫鱼去腮开膛收拾干净，在两侧鱼身都用刀划3个口子。  2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。  3、把鱼放入砂锅或汤锅内，加入适量的水，最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。  4、等开锅加入枸杞子，换小火煮20分钟。  5、加入金针菇。  6、5分钟后即可出锅，撒入小葱末装扮，美味完成。  奶白鲫鱼汤的做法  材料  鲫鱼，嫩豆腐，姜，蒜，盐，香菜，葱  做法  1、鲫鱼去鳞去其内脏和腮，洗净，控干水分;  2、锅内下油，油热后，下入姜蒜炒香;  3、下入鲫鱼转小火反正面煎制;  4、待鱼皮变黄，加适量开水转中火慢炖;  5、十五分钟后，加入嫩豆腐块继续炖5分钟;  6、加盐、香菜、葱花出锅即可