7当归的工艺规程.docVIP

第 八 部 分 生产管理 当归工艺规程 湖南新参芝林中药饮片有限公司 目 录 一、产品概述： 二、工艺流程图 三、炮制工艺要求和技术参数 四、原辅料、中间产品、成品、包装材料的质量标准及检查方法 五、原药材、待包装产品、成品保质期 六、各工序收率及物料平衡的计算方法 七、工艺卫生要求 八、技术经济指标的计算：（按批量计算） 九、劳动组织、岗位定员，与产品生产周期 十、 技术安全及劳动保护 十一、综合利用和三废处理 十二、.附表：当归工艺规程变更登记表 PAGE 9 PAGE 15 一、产品概述： 1.品名及代码： 品名：当归 汉语拼音名：danggui 产品代码： 4007 2.产品规格： 1-2mm薄片 3.来源：本品为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.)Diels的干燥根。秋末采挖，除去须根和泥沙，待水分稍蒸发后，捆成小把，上棚，用烟火慢慢熏干。主要产地：甘肃。 4.性状：本品呈类圆形、椭圆形或不规则薄片。外表皮黄棕色至棕褐色。切面黄白色或淡棕黄色，平坦，有裂隙，中间有浅棕色的形成层环，并有多数棕色的油点，香气浓郁，味甘、辛、微苦。 5.性味与归经：甘、辛，温。归肝、心、脾经。 6.功能与主治：补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经，虚寒腹痛，风湿痹痛，跌扑损伤，痈疽疮疡，肠燥便秘。 7.用法与用量：6～12g。 8.贮藏：置阴凉干燥处，防潮，防蛀。 9.炮制依据与执行标准：《中国药典》2010年版第一增补本。 10.包装规格：0.5kg/袋。 11.制法：在拣选平台上拆开药材外包装，除去杂质及霉变、虫蛀、油坏的药材；使用洗药机洗净至洗涤水清澈，无浑浊；将洗净的原药材置于润药池内，上面盖湿布，稍润30分钟；按要求切成1-2mm薄片，在切制过程中，及时挑出长度不符合要求的药材，重新切制；采用热风循环烘箱干燥，铺药厚度2.5-3cm，温度40-60℃，烘烤8-12小时（期间每两小时翻动一次），出烘盘；用2号筛，铺药厚度为2-3 cm，去除碎屑和异物，交中间站待检合格后按包装指令要求进行包装，交库。 二、工艺流程图 当归 当归 净选 净选 洗润 洗润 切制 切制 干燥质量控制点 干燥 质量控制点 筛选 筛选 内、外包材材 内、外包材材 包装 包装 入库检验合格 入库 三、炮制工艺要求和技术参数： 1.生产操作间、设备、容器一览表及关键设备操作及清洁执行的文件 1.1生产操作间、设备一览表 工艺 操作间编号 设备名称 规格型号 设备编号 数量 生产厂家 生产能力 领料 称量 仓库 / / / / / / 净选 拣选间CJ02 拣选工作台 / CJSB014-1 1 自制 / C