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- 2021-04-01 发布于重庆
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红烧牛肋条肉
学会了这红烧牛肋条肉的做法能使你重人领悟到人生哲理,原先牛肋条肉确实做的那么简易又美味可口,口味酥烂十分下饭菜,最关键是搞好的红烧牛肋条肉放到电冰箱第二天加温后味儿跟新做一样美味可口。
原材料清单:
牛肋条肉500g、胡萝卜一大条、西红柿一颗、圆葱一颗、葱二根、姜4片、大蒜数颗
调味品
生抽一碗、酒酿一碗、郫县豆瓣酱1大匙、老冰糖1大匙、牛肉卤包1包
红烧牛肋条肉的做法:
1、凉水放锅里放进牛肋条,水滚后再煮五分钟,会浮起许多残渣随后捞起来,等牛肋条肉略微清理后切片。
2、提早把其他食物该切的都切完,调料我都是会切块状点,那样比较好挑起来
3、把全部食物都放到炖锅里,最好是把胡萝卜放底,然后放调味品生抽!
4、随后放酒酿这能够去腥味
5、放郫县豆瓣酱,喜爱吃辣椒吃咸就多放些
6、放老冰糖来调料,也有着色的作用
7、加水浸过食物,放进卤包逐渐卤,走红滚后转文火煮约1小时。
然后是关键:
一小时后熄火放到不烫,再开枪煮三十分钟,放4个钟头上下后再吃。或是是捞起来卤包(本人讨厌过重的卤包味),放到电冰箱隔天再吃!我明白很香很饿特想赶紧吃!可是不好!你务必忍受,为了更好地吃到十分进味的牛肋条,你只有忍受或尽早起來煮
8、隔天赶紧开枪煮滚来!忍了一晚快吃不消啦!一口咬下牛肋丰富多彩的植物油脂,滑嫩的口味,每一口肉都带入着浓浓料汁,越嚼越香、越嚼越明白「歇息是为了更好地走更长久的路」这一大道理!没有错!卤牛肋的美味可口在你的口中走的好长好远,唇齿留香,一拖再拖不愿散去了。
xx:
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