翡翠虾仁的做法.docVIP

PAGE PAGE 1 翡翠虾仁的做法 开国第一宴的第一道干锅菜翡翠玉虾仁。是一道江南地区特色美食，翠绿色的色调，脆爽的口味，能够说成色香气齐全十分诱惑。这家常小菜的关键工艺流程是提取叶绿素。用西兰花的碧绿色里包囊虾仁，它是一道营养丰富的身心健康菜。 翡翠玉虾仁 主要材料；新鲜虾200克，西兰花100克 辅材；木薯淀粉盐味素黑胡椒粉糖 翡翠玉虾仁的作法 提取叶绿素 1把西兰花清洗。去跟留叶。 2切割成小段，放进搅拌器内添加适量的冷水弄成菠菜汁。 3把榨好的菠菜汁过虑。 4滤好的菠菜汁倒进锅中。 5走红熬煮制。煮到表层有浮沫发生，转文火另外用一个勺子，把漂起的浮沫撇起。 6撇出去的浮沫放到小盘子里，这就是真实的叶绿素。 7新鲜虾清洗后去调头和皮，包成虾仁。 8在虾身上划上一道除掉虾线。 9虾仁用吸油纸吸走水份，添加盐抓拌匀称，使虾仁逐渐发粘。 10把获取好的叶绿素放进虾仁中，再再加上适当的木薯淀粉抓拌匀称，放进冷藏室腌渍20分种。 11大火烧热底锅，倒进适当的植物油，烧造7成热。 12放入虾仁，滑到虾仁翻卷。 13把虾仁取下控油补水。 14锅中留底油，添加适量的冷水盐糖黑胡椒粉煮沸，沟入薄芡。 15芡汁全透明时，倒进滑过油的虾仁。 16煸炒匀称，点进味素调料起锅摆盘就可以。 唠叨；提取叶绿素要滤掉西兰花渣。加温菠菜汁的熟度很重要，走红煮至菠菜汁表层有浮沫漂起时改文火加温，加温全过程不可以让锅中的菠菜汁烧开。 身心健康饮食网小贴士 油菜和虾仁能一起吃:油菜带有丰富多彩的维他命C、K、胡罗卜素、钙和铁，具备退肿散血、清热去火的功效。虾仁含钙量多，有补肾壮阳、补肾壮阳等作用。油菜出示维他命，并与虾仁一起出示优质蛋白质。若二者共用，则可能够更好地 豆苗和虾仁能一起吃:对身体素质阴邪畏冷、血压低、食欲不佳、活力衰落等病症均有饮食疗法实际效果 关键字:虾仁虾仁菜谱 认真于早饭，唤起人体 早饭对加快基础代谢和减肥瘦身起着十分关键的功效。相关研究表明，吃早饭的人比不吃早饭的人更非常容易瘦下来。一夜的睡眠质量，人体的基础代谢尽管一直不断，但速率却比较慢，仅有根据再度进...[大量]